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冬天將至，寒涼乾燥的天氣讓人覺得特別不適，這個時候需要補充水分和維生素，食補當然首當選。女同志在這個季節更加需要滋補，我最愛做一些燉品。説來也奇怪，在廣州生活了許多年，氣候濕潤的廣州大街小巷各種甜品糖水店幾乎隨處可見，然而在我們乾燥的北方城市卻是難覓蹤影。本來應該更需要多補充水分的地方，可能是因為飲食習慣的原因而被忽視了。
今天做的糖水甜品主角是木瓜，木瓜對於女同志來説有很好的美容作用，而且木瓜還能增強人體的免疫力，有助於抵抗病毒和感冒的侵襲，所以非常適合在這個季節食用。我在網上訂購了一箱木瓜，價格特別的實惠，而且品質特別的好，一元多的價格比樓下的水果店要實惠得多，真是感嘆現在生活的便利。和木瓜一起做的食材是皂角米和雪燕，這倆樣食材大家可能不太熟悉。皂角米是皂莢的果實，它有養心通脈，清肝明目，潤膚養顏的功效。口感非常像軟糖，但是中間又有些軟脆的口感，非常有意思。雪燕可不是燕窩，它們完全不沾邊。它是一種植物木髓的分泌物，可以抑制糖分的吸收，減少血糖升高。這幾樣食材在一起燉，其營養可想而知了。
【木瓜燉雪燕皂角米】
【食材】木瓜、血燕、皂角米
【製作方法】
1.首先把皂角米和雪燕拿清水浸泡一晚。雪燕會膨大幾乎十倍，所以一定要少量。
2.木瓜去籽去皮，切成大塊。
3.將所有食材放入電飯煲中，加水燉煮20分鐘就可以吃了。
喜歡吃甜食的朋友可以加入冰糖，但是我覺得就這樣吃味道已經非常好了，木瓜的香味已經足夠誘人。每天喝上一碗，女同志容光煥發，精神飽滿。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台簽約作者，每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。