星級大廚:教你夏季西瓜的幾種吃法!爽翻了
用料:冰西瓜 一塊 冰哈蜜瓜 一塊 原味酸奶 一瓶 葡萄乾 少量 薄荷葉 幾片
一:
歐式西瓜吃法
1.準備冰西瓜和冰哈蜜瓜各一塊創意西瓜新吃法的做法 步驟1
2.將西瓜切成一塊四方的厚塊,要夠厚度才好看。也可用無籽的西瓜會更好。創意西瓜新吃法的做法 步驟2
3.將哈蜜瓜用挖刀挖成圓球狀。創意西瓜新吃法的做法 步驟3
4.在西瓜和哈蜜瓜上淋上凍原味酸奶和灑上葡萄乾。創意西瓜新吃法的做法 步驟4
5.在成品上配上薄荷葉,一款消暑又冰涼的甜品就完成了,做法很簡單,成品顏色漂亮又賞心悦目的哦。
二:
西瓜
西米露
【西瓜
西米露
】1.鮮牛奶加糖混合均勻後放入冰箱冷藏
西瓜去籽去皮榨汁,倒入事先冷藏好的鮮奶中
西米先用水洗乾淨,下鍋內煮至透明色後撈出,用冷開水沖洗掉澱粉,放入混合好的西瓜牛奶中
吃時可再放入些西瓜塊即可~
三:
西瓜冰沙
將西瓜果肉切成小塊,蓋上保鮮膜,或是裝進密封盒裏
放入冰箱冷凍室,凍硬
凍好的西瓜冰塊,加入蜂蜜打碎,裝進容器,加巧克力卷裝飾
四:
西瓜冰棍
西瓜放進攪拌機打成汁
倒進冰棍模具
放進冷凍室凍5個小時左右就可以咯~~~
五:
西瓜檸檬飲
西瓜塊兒放攪拌機裏
再加入檸檬汁和蜂蜜
打碎成泥
過篩,得到西瓜汁
然後裝入放有冰塊兒的杯子裏(或者分量做得較大的話就放在大的玻璃水壺裏),插上一兩根薄荷就好了
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