70歲奶奶睡眠淺,隔天吃點這食物,寧神靜心,一覺睡到天亮!
一般人到老年都會有睡眠質量低的毛病,入睡難,睡眠淺,精神狀態不好。奶奶今年70歲了,前端時間也是晚上睡不好,然後奶奶在家裏人的建議下,三天兩頭吃一種蔬菜,助眠安神,這蔬菜就是萵筍。70歲奶奶睡眠淺,隔天吃點這食物,寧神靜心,一覺睡到天亮!萵筍中有一種乳白色漿液,具有安神鎮靜作用,且沒有毒性,最適宜神經衰弱失眠者。使用時,把萵筍帶皮切片煮熟喝湯,特別是睡前服用,更具有助眠功效而且萵筍含有大量的維生素和多種礦物質,常吃它氣血足,精神好,免疫力提高。睡眠好了,精力充沛,面色越來越好。來看看小編做的開胃萵筍吧,清爽解膩,好吃又營養,快快學起來吧!
開胃萵筍
By草海(來自騰訊.)
配料:
萵筍2根、野山椒6顆、蒜3個、生抽2勺、醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、紅椒油1勺
烹飪步驟:
1.備好食材
2.辣椒蒜切沫
3.萵筍削皮切片
4.鍋燒開水煮熟萵筍片撈出
5.然後調汁加生抽醋香油等
6.把萵筍片擺盤
7.淋上調的汁
8.上桌開吃
烹飪小貼士:1.看萵筍是否新鮮,看葉子就知道了,新鮮的萵筍,葉子水分充足,十分硬挺、翠綠。通常葉子顏色濃綠、莖部皮厚的萵筍,纖維粗,比較老,不宜購買。2.新鮮的萵筍,莖部非常挺拔,不發軟不打蔫,莖部有彈性有光澤。3.看一下萵筍底部的切面,皮厚且纖維多的,口感不好,不建議購買。4.不少朋友吃萵筍,會將萵筍葉扔掉,其實萵筍葉營養豐富,含有大量維生素,扔掉太可惜了。萵筍葉可以用來清炒,或是煮麪時放進去一把萵筍葉。
你喜歡吃萵筍嗎?