常吃水果，對於身體的健康是非常有幫助的。但是對於脾胃虛寒以及體質虛弱的的人，就比如老人、小孩等，有些水果不但不容易消化吸收，同時還有可能會導致腹瀉，這個時候不妨試試把水果蒸着吃。
1、紅棗--易消化紅棗蒸着吃，就會變得很糯、很香、很甜。並且蒸棗一般人都能夠吃，更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足的人而言，能夠將大棗和枸杞、雞蛋一起蒸着吃。而普通人就可以將紅棗以及山藥一起燉着吃。
具體做法：具體的做法就是將紅棗對半切開，山藥切成丁，兩者加涼水隔水蒸，水開以後慢火煮20分鐘即可。
梨的水分很多，滋陰潤燥潤肺。天氣乾燥，咽喉感覺到不舒服的時候，那就可以將梨蒸着吃。而梨蒸熟以後，清熱潤肺、止咳化痰的效果就會翻倍。
具體做法：在蒸的時候，最好不要去皮，並且還能夠加入一些其他的食物，從而增強功效。而最常見的就是川貝冰糖梨了：將梨去核切塊，和川貝、冰糖一起，再加入適量的水放入到碗中，隔着水燉煮15分鐘左右起鍋，待到適合的温度即可食用了。
3、橙子--清火養顏橙子水分的充足、酸甜可口，蒸橙子的味道也是非常不錯的。
具體做法：將橙子清洗乾淨以後放入到鹽水當中浸泡20分鐘以後，再去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒一些鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽鹽滲進到果肉裏。在把切開的那片橙子重新蓋好就可以了。放入到碗裏，蒸至水開以後再蒸十五分鐘。去除橙子皮吃果肉，連同碗底的汁水一起喝。
當蘋果當中的國家煮開以後，不僅能吸收細菌和毒素，並且還有着收斂、止瀉的效果。
具體做法：將蘋果帶皮切成小片，然後放入到小碗當中，隔水蒸五分鐘即可，等到冷卻以後就可以食用了。一般的人都很適合吃，特別是適合腸胃怕寒的人、例假期間的女性、容易腹瀉的人、老人以及小孩等。
柚子皮的理氣消食效果非常不錯，平時的時候吃多了吃膩了，那麼就可以來一到清蒸柚子皮釀，能夠幫助腸胃減輕負擔。
具體做法：準備五花豬肉300克，柚子皮1個。將五花豬肉剁成油泥，混入生抽、耗油、花生油、葱，醃製大約15-30分鐘。在將柚子皮黃色的部分去除，再切成三角形小塊，放入到沸水當中煮軟，再用涼水清水一下。擠幹水分，有柚子皮的開口處塞上適當的肉餡，擺盤以後放入到鍋裏面，冷水上鍋，蒸20分鐘左右就可以了。