廚師教你混合麪條的秘方。簡單又香，咬一口滿嘴香

江南地區的特色小吃Bibimbap將煮麪和葱油混合在一起。它有獨特的味道。今天，我想推薦一種簡單可口的洋葱味豬油麪條。它充滿了香味

葱香豬油拌麪

所需食材

面100克，蒜3瓣，豬油1勺，生抽1勺，魚露適量，香菜、葱少許

做法

1、蒜切成蒜蓉，香菜葱切碎備用。

2、熱鍋倒油，爆香蒜末後盛出瀝乾油份。

3、燒一鍋熱水，將麪條煮開煮熟後撈出放涼。

4、熱鍋熬製豬油，化開後再加入生抽和魚露爆香。

5、將醬汁燒在涼麪上，加入事先爆好的蒜末拌勻，再撒上葱花和香菜即可。