美食推薦：芙蓉蝦、土豆牛肉燉粉絲、剁椒冬筍

芙蓉蝦

材料：大蝦、雞蛋、麪包屑、料酒、鹽

做法：

一。把蝦洗乾淨，剪去蝦鬚，挑出蝦紋，去蝦頭，剝去蝦皮，留尾。用刀輕輕地切開蝦的腹部。展開後，用刀輕輕地切碎幾把刀，但不要切掉。用這種方法處理所有的蝦

2、將處理好的蝦放入容器中，加入料酒，鹽醃漬一會，還可以再放入些薑末，葱末一同醃漬

3、將雞蛋打散成蛋液，把醃漬好的蝦放入蛋液中，然後取出再裹上一層面包屑

4、鍋內倒入適量油，燒熱後放入蝦，小火煎至金黃即可，這樣橫剖開的蝦是非常容易熟的，基本上一變色就可以了

土豆牛肉燉粉條

材料：土豆2個熟牛肉200克粉條50克；大葱1段花椒2克花生油30克醬油2勺鹽1克黃豆醬2勺；

做法

1.土豆洗淨去皮切片；熟牛肉切成薄片；鍋中加油燒熱後參加葱花和花椒爆香；

2.倒入土豆片翻炒至外表微黃；倒入黃豆醬翻炒平均；倒入水；

3.參加牛肉翻炒平均；放入沖刷潔淨的粉條放在兩頭地位；

4.倒入醬油翻炒均勻後蓋鍋蓋大火燒開轉小火；至湯汁膨脹濃稠後加鹽調味便可

剁椒炒冬筍

做法：1、準備剁椒、雪菜、冬筍

2、將冬筍清洗乾淨切成小丁，然後放到沸水中煮2分鐘，然後將它撈出來瀝乾水份

3、將鍋中放油，等油熱了以後，將葱姜放進去爆炒

4、再將冬筍放入鍋中，最後放入剁椒和雪菜

5、適當的加點鹽和糖，大火收汁，即可出鍋