楠木軒

天冷常做給兒子吃的菜,孩子多吃飯增強抵抗力,身體強壯體質好

由 弓四清 發佈於 美食

文|小象媽媽。(專注育兒飲食優質原創文章,擁有本文章版權,歡迎轉發分享)

歡迎來到小象媽媽課堂,在這裏,你可以把你想説的話私信給我。在養育孩子的過程中,我們寶媽們經歷過各種酸甜苦辣 ,孩子成長的過程也給我們帶來了很多的快樂。在孩子成長的過程中,孩子的身心發育都非常重要,想要孩子發展得好,身體是基礎。曾幾何時,我們把孩子的飲食看得非常重要,因為只有吃的健康和營養,孩子才能健康的成長。孩子營養跟不上不光學習不能集中注意力,而且身體也會吃不消。小象媽媽作為一名資深寶媽,多年來總結了一套給孩子的“健康食譜”。在君姐的小課堂裏,我們一起研究孩子的飲食,把健康的飲食方法分享給大家,希望我們的孩子能夠一起受益。

【蒜子燒雞翅】

蒜子燒雞翅既能除去雞翅的腥味,又能暖身暖胃,冬天孩子多吃能增強抵抗力,身體才能強壯,體質好。而且這道菜做法簡單一學就會。給兒子做了這道菜他能多吃從小半碗米,咬一口香味就從口中溢開了。

雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;膀尖,雞翅第一關節處至膀尖,骨多肉少。看起來雖然沒有多少肉,而且沒多大價值,但是在軟骨或骨頭中,可攝取動物膠的結合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。

食材:

雞翅8個,大蒜一頭冰糖一小勺,老抽一小勺,生抽一小勺,鹽1/4小勺

做法:

1.雞翅洗淨擦乾水分,大蒜去皮

2.鍋內少許油放雞翅煎至表面泛黃,盛出備用

3.用鍋內的餘油煎黃蒜瓣

4.下雞翅倒入沒過雞翅的開水,加入鹽,冰糖,生抽,老抽

5.燒開後轉中小火燜至湯汁濃稠即可!

小象媽媽温馨提示:

買雞翅的時候買翅中,肉比較多

雞翅不宜煎太久,不然雞皮會黏黏的

養育孩子是一件幸福又快樂的事,自從開始研究各種美食,看着寶寶大口大口的吃飯,當媽的既自豪又幸福。每一餐對孩子的成長來説都非常重要,我們既要孩子吃的食物營養均衡,又想要他們吃得開心,每種食物,都有着大學問。怎樣搭配食材更合理、營養更充分、哪種菜品能夠補充哪種營養?關注我,小象媽媽會一點點盡數告訴你,每天給你分享不同的美食,讓我們的孩子一起成長吧!