美女要吃的燃脂菜，食材簡單，健脾開胃，晚上下班來一碗超級舒服

女人應該學會照顧自己，不要等到老了才知道後悔沒有保養。40歲以後，女性就應該開始注意保養了。40歲以後，女性更容易發胖。即使在日常生活中不敢不多，也會發現體重不斷增加是非常頭痛的事情。今天介紹的“燃脂菜”是小白菜豆腐粉絲湯，既可以當菜吃，也可以當成主食，早上上班來一碗，方便又快手，晚上下班做一碗，飽腹又幸福

小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜，其中胡蘿蔔素是大白菜的74倍，寶寶吃了可以護眼明目。鈣的含量也較高，幾乎等於白菜含量的2—3倍，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。

小白菜是維生素和礦物質含量最為豐富的蔬菜之一，寶寶食用可滿足自身營養、維生素等需求，還能增強機體免疫力，小白菜含有豐富的維生素B和維生素C，多吃可美化肌膚。寶寶食用可潤澤皮膚，讓皮膚更白更有光澤。

小白菜富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質，多吃小白菜有助於蕁麻疹的消退。寶寶食用可有效預防過敏。含有豐富的維生素c，至於增強抵抗力有很大的好處

小白菜豆腐粉絲湯的食材：小白菜葉、滷水豆腐、香葱、粉絲，鹽，小葱

做法：1.小白菜徐洗淨切段、滷水豆腐切塊、香葱切末、粉絲提前泡軟。鍋中倒入水，大火燒開，將小白菜、豆腐、粉絲放入鍋中。

2.待鍋中再次煮開，轉小火燉，然後放入鹽調味。關火後再淋香油，撒香葱碎即可。