精選幾款饞人的家常菜，有沒有激發你的食慾，每道給家人做一遍

很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最為關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

麻婆豆腐

食材：南豆腐500克、牛肉100克、食鹽少許、醬油5克、姜5克、蒜5克、花椒5克、料酒5克、郫縣豆瓣醬5克、辣椒粉3克、小葱5克、白糖3克、植物油適量。

做法：

1、葱薑蒜切小粒，郫縣豆瓣醬剁碎備用。

2、牛肉切成小粒備用。

3、花椒乾鍋小火烘至棕紅色取出，擀成細面備用。

4、豆腐切小塊，入加了鹽的開水中焯至浮起，撈出瀝乾。

5、起油鍋，温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。

6、下入郫縣豆瓣醬和辣椒麪中小火煸炒至香味和紅油出。

7、下入葱薑末繼續小火煸炒。

8、添加鹽、糖、醬油和料酒，加一點熱水燒開。

9、添加豆腐，燒開後中火收汁。

10、勾點薄芡，推勻，撒上蒜苗(葱花)和備好的花椒麪即可。

糖醋荷包蛋

食材：雞蛋、番茄醬、食鹽、白醋、白糖

製作過程：

1、鍋放油，將雞蛋一個一個煎，煎好撈出；

2、鍋留餘油，倒入番茄醬、白糖、白醋、鹽，用鏟不停的攪拌；

3、倒入雞蛋，輕輕的翻下雞蛋，讓雞蛋兩邊沾到番茄沙司，就可出鍋了。

家常油爆蝦

食材：鮮蝦200克、生薑1片、大蒜4瓣、香葱2根、新鮮紅椒1顆、鹽1/4小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、砂糖2小匙、陳醋1小匙、雞精1/4小匙、白胡椒粉少許

做法：

1、將鮮蝦洗淨，瀝乾水備用；分別將姜、葱、蒜剁碎，紅椒切成圈狀；

2、炒鍋放入1.5大匙油燒至8成熱；燒油的空檔中，把所有調味料在碗內調勻；炒鍋內倒入鮮蝦，用中火快速翻炒；

3、蝦轉紅色後，再繼續炒約1分鐘至蝦殼變的有些酥脆，加入姜、葱、蒜及紅椒圈；繼續加熱約1分鐘，加入事先調好的碗汁；用中火繼續加熱至湯汁收幹即可盛盤

一般來説，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！