腐竹燒香菇。我們需要的食材有：腐竹、幹香菇、青椒、紅椒、蠔油、生抽、澱粉、油、鹽、葱。接下來是處理食材：我們將腐竹和香菇提前放入清水中浸泡。等到腐竹完全泡發後，我們將腐竹撈出來沖洗乾淨後切成小段。把香菇撈出來清洗乾淨後切成片，把青椒和紅椒清洗乾淨後去掉籽和蒂然後切成小塊，把葱切成葱花。準備一個碗放入適量的清水和澱粉並攪拌均勻，然後放置一旁備用。
烹飪：在鍋中放入適量的油，等到油熱後放入葱花進行煸炒，等到炒出香味後放入香菇，翻炒片刻後放入腐竹、青椒和紅椒，大約兩分鐘後放入適量的蠔油和生抽並翻炒均勻，直到食材完全上色後淋入澱粉汁並攪拌均勻。最後在快要出鍋時放入適量的鹽進行調味，然後一道既好吃又美味的腐竹燒香菇就做好了。
蒜蓉皇帝菜。我們需要的食材有：皇帝菜、豬油、雞精、蒜、鹽。接下來是處理食材：我們將皇帝菜的梗去掉，然後將皇帝菜清洗乾淨後切成小段，把蒜切成末備用。烹飪：在鍋中放入適量的豬油，等到豬油熬至融化後放入蒜末進行煸炒，等到蒜末炒出香味後並且發黃時放入皇帝菜並翻炒均勻，直到皇帝菜炒至斷生後放入適量的雞精和鹽進行調味，攪拌均勻後關火。然後一道既好吃又美味的蒜蓉皇帝菜就做好了。
孜然土豆片。我們需要的食材有：土豆、青椒、紅椒、孜然、生抽、油、鹽、蒜。接下來是處理食材：我們將土豆的皮刮乾淨，然後將土豆清洗乾淨後切成薄片。在盆中放入適量的清水，然後將土豆片放入清水中浸泡。我們把青椒和紅椒清洗乾淨後去掉籽和蒂，然後將青椒和紅椒切成小塊，把蒜切成片備用。烹飪：在鍋中放入適量的油，等到油熱後放入土豆片進行煸炒，等到土豆片炒至變軟後放入蒜片、青椒和紅椒，翻炒均勻後放入適量的生抽、鹽和孜然，等到食材完全炒熟後關火。然後一道既好吃又美味的孜然土豆片就做好了。
番茄菜花。我們需要原料：菜花，番茄，雞精，油，鹽，洋葱，姜，大蒜。下一步是處理原料：我們用手把花椰菜切成小塊，然後清洗菜花並將其排幹備用。把番茄打掃乾淨，切成小塊。把洋葱切成小塊，姜切成小塊，大蒜切成小塊。鍋中放入適量的水，待水煮沸後，放入菜花燙一下，待花椰菜煮熟後撈出瀝乾。烹調：在鍋中放入適量的油，待油燒熱後，再放入葱花、姜、蒜等切碎的煸炒菜，待番茄炒番茄汁後，再放入菜花繼續炒。最後，將雞精和鹽放入鍋中調味，攪拌均勻，熄火。然後美味的番茄菜花就準備好了。