米線這樣做,好吃的讓人放不下筷子!
米線這樣做,好吃的讓人放不下筷子,你也快點試試吧
首先我們準備適量的幹米線,這個根本人數的多少來決定,把幹米線提前放到水裏泡上一個晚上
準備豆牙、丸子、青菜、豆腐皮絲
鍋里加入少許油,下入葱段、香葉、桂皮炒香,再下入一勺的郫縣豆瓣醬炒出紅油
再往鍋中加入水,給煮開,煮上幾分鐘,煮出味來
再把裏面的渣質給撈出來
再把準備好的丸子下入鍋中煮熟
再把米線下入鍋中,給煮熟煮軟
再把準備的蔬菜下鍋中煮熟
當鍋中的米線煮熟之後就可以了
美味的米線就這樣做好了,你喜歡嗎?
(圖片來源於網絡)