第一次用這種菜做餃子餡,全家人都説太好吃了,很多人沒吃過
餃子相信大家都經常吃,餃子是中國的一種傳統美食,大家都喜歡吃什麼餡的餃子呢?最常見的應該是大肉餡、韭菜餡的餃子,今天小編要給大家分享一種餡的餃子,相信很多人都沒吃過,但是真的很好吃,小編也是第一次做,全家人都説太好吃了!
食材:
肉餡400克,香菜200克,麪粉500克,鹽3克,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,蛋清1個,葱薑蒜適量,香油大量,水過量
做法:
1、準備好肉餡,記得放一點食鹽和醬油
2. 香菜洗淨,切成小段。
3. 將切好的香菜列入到肉餡中拌勻。
4、包入餃子餡。
5.水燒開後,將餃子倒入鍋裏,點兩次水就可以了
這是煮好的餃子
小編喜歡吃餃子的時候,只放醋和香油,但是很多北方人喜歡放辣椒等,可以根據自己的口味去調料汁。喜歡吃餃子的朋友可以試試香菜餡的餃子,相信大家都會喜歡吃的!