楠木軒

愛喝冷飲的試試這個,時令水果搭配網紅茶飲,一口下去渾身舒坦

由 寸建宇 發佈於 美食

【愛喝冷飲的試試這個,時令水果搭配網紅茶飲,一口下去渾身舒坦】​

炎熱的夏天離不開冷飲,我家更是每天都要喝一點。不過我家的冷飲並不是買的,而是我自己調製的,之前調製了凍檸茶,家人很喜歡,粉桃快樂水也得到一致好評。

家人的肯定讓我更加樂忠於自制冷飲,自制冷飲喝起來甘甜爽口,無添加劑喝起來很健康,無論大人小孩都能放心喝。

今天我又自制了一款冷飲,最新鮮的時令水果,搭配網紅茶飲,喝起來冰涼舒爽,還有淡淡茶香味。

這款冷飲不僅味道小清新,外表也特別夢幻少女心,大家看看我的成品圖。

最上層是黃色茶湯,中間是水果泥,最下面是粉色果凍,多層口感,一眼就愛上,喝起來更是沒夠。

這款冷飲做法雖然有些複雜,但絕對值得一試,往下看看吧。

【配料】

白桃烏龍茶包 / 蜂蜜 / 桃子 / 清水250g / 白涼粉10g / 草莓醬 / 冰塊 / 薄荷

【步驟】

1、準備一包白桃烏龍茶包,倒入一杯涼白開,放在一邊泡好備用。

這種冷水泡茶的方法叫冷泡法,非常適合夏天。

2、準備桃子,削去桃子皮,桃子肉切塊備用。

3、桃子皮放入小鍋中,加入250g清水,加熱至桃子皮變白。​

4、將桃子皮撈出,加入稱量好的白涼粉攪拌均勻。​

5、攪拌均勻的桃子水出鍋過濾一下,倒入小碗中,放室温凝固。

6、桃子水凝固之後變成了桃子果凍,粉嫩嫩的特別好看,勺子挖一挖就是一塊一塊的。

7、​將做好的桃子果凍放入玻璃杯底部。

8、桃子果肉加入一勺草莓醬攪拌均勻,可以用料理機攪拌均勻,也可以用勺子壓成泥。

9、將桃子和草莓果醬混合物倒入杯中,再加入適量冰塊。​

10、泡好的白桃烏龍茶加入適量蜂蜜攪拌均勻,攪拌均勻之後倒入玻璃杯中,一杯白桃烏龍蜜桃茶就組裝好啦!​

11、最上面再裝飾一點薄荷葉,大功告成啦~​

喝之前可以冷藏一下,風味更佳哦。

白桃烏龍茶是今年的網紅茶飲,蜜桃是當下最新鮮的水果,組合在一起不僅顏值爆表,味道還特別棒,愛喝冷飲的你可千萬別錯過哦~

好了,今天的冷飲就分享到這裏,如果你覺得這款冷飲還不錯,請給我點贊,轉發哦。

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