平日裏，我們難免會遇到特殊情況，我們需要在家裏儲存一些食物，以確保長期不外出，特別是老年人有囤積物品的習慣，在那之前，我開玩笑説我媽媽是個危言聳聽的人，現在在這種流行病面前，我突然明白了老人的做法，兒子喜歡戴着口罩常年勤洗手，而且那時家裏有很多口罩，真的幫了我們很多，所以我們一點也不慌張，我們發現我們房子的存貨對於應付四分之一的生活沒有問題，下一步，我們將與大家分享需要長期儲存的食品和日用品，這些食品和日用品幾年內不會輕易變質，生活不會受到影響，營養也就足夠了。
平日裏，我們難免會遇到特殊情況，我們需要在家裏儲存一些食物，以確保長期不外出，尤其是老年人有囤貨的習慣，在那之前，我嘲笑我母親的危言聳聽，現在在這種流行病面前，我突然明白了老人的行事方式，我兒子也喜歡戴口罩常年勤洗手，而且那時家裏有很多口罩，真的幫了我們很多忙，所以我們一點也不慌張，我們發現我們的房子的庫存量不足以應付四分之一的壽命，現在我們將和大家分享需要長期保存的食品和生活必需品，這些食品和生活必需品幾年內不會輕易變質，生活也不會受到影響，營養也就足夠了。
首先，我們生活中最重要的必需品可以是米飯或麪粉
米飯和麪粉很容易儲存，特別是在真空袋包裝中，實際食用期會更長，對於袋裝的大米，要注意防止“米蟲”，把它放在罐子裏密封，放幾瓣大蒜和一些胡椒粉，這樣就非常有利於長期保存，除了米飯，我們還應該準備一些粗糧和米飯一起吃，這樣，就要合理地吃主食，減少澱粉的攝入，避免糖在體內堆積，影響健康，而且，我通常選擇真正的空包裝的粗糧，這樣儲藏時間就更長了。
第二類是常用於生活和特殊病人的藥物。
每個人的體質都不一樣，所以難免生病，最常見的是發燒、咳嗽和感冒，所以在家裏一定要準備一些感冒藥、消炎藥、止咳糖漿和止痛藥，這也是創可貼的必備品，當然，為了避免生病，我們應該在工作日儘可能多喝水，保證每天有足夠的飲用水，及時調整工作和休息，不要熬夜，避免經常吃熱食，這對健康也有好處。
最重要的是對那些患有高血壓、糖尿病、痛風等特殊疾病的患者，這些患者的基本藥物每天都在家裏服用，所以每次去醫院進一步會診時可以多開一些，現在醫院也很人性化，只要確診，多觀察這些藥物對你很有幫助，一般來説，它們會給你開一個月的劑量，因為我有高血壓，幾年前我去醫院進一步會診時，醫生建議我開車一個月，我沒想到因為這種流行病我不能出去，但這讓我有賓至如歸的感覺。
三是可以長期食用的蔬菜
從健康的角度來看，飲食結構應該是平衡的，也就是説，飲食平衡是指：飲食中所含的營養物質種類齊全、數量充足、比例適當，即氨基酸、熱量、營養物質、酸鹼平衡和各種營養物質的攝入也要平衡，只有這樣才有利於養分的吸收和利用，在日常生活中，人們把基本食物分為五類：食物、動物蛋白、豆類蛋白、油脂、蔬菜和水果，蔬菜佔五種食物的40%，所以我們每天吃的蔬菜和水果最多，葉菜類蔬菜含有大量胡蘿蔔素、抗壞血酸、鈣、磷等無機鹽；根莖類蔬菜富含澱粉、蛋白質和胡蘿蔔素；新鮮豆類蔬菜中的碳水化合物、鐵和硫胺素是其他蔬菜無法比擬的，但綠色蔬菜不易保存，除了捲心菜，所以捲心菜應該隨時準備。
大量研究表明，營養過剩是肥胖、心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性病的常見危險因素，為了保持均衡的飲食，人們不應該每天吃太精緻的飯菜，更不要在節日裏暴飲暴食，如果我們真的把粗細食物、肉和蔬菜混合在一起，我們的健康將得到更大的保障，所以除了捲心菜，它還可以長期保存，如西蘭花、白蘿蔔和胡蘿蔔，例如，準備更多。
蛋白質在飲食結構中很重要，所以肉類不能少
所以我們可以在冰箱裏冷凍更多的肉，如牛肉、雞肉或豬肉，這是非常好的，現在每個人的家庭條件都很好，很多人的家庭都有雙門冰箱甚至冰櫃，所以可以儲存肉類，研究表明，人體對動物蛋白的吸收率高於植物蛋白，蛋白質的理想攝入量是動物蛋白質佔1/4，豆類蛋白質佔1/4，其他2/4為食物供給，因此，營養專家建議每人每天應攝入50-100克禽畜肉、50克魚蝦、25-50克雞蛋，這類食物應占全部飲食的13%。
如果你想獲得均衡的營養，你必須在家裏準備這些乾貨
在日常生活中，我們可以在餐桌上做兩道菜和一道湯，由此可見，湯品在我們餐桌上佔有很大的位置，人們可以根據四季的不同，用不同的幹品煲湯，而蘑菇是最重要的，俗話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑，四季吃蘑菇湯”，可見蘑菇湯對人們有多大的益處，真菌富含人體所需的18種氨基酸，蘑菇湯含有大量維生素、益生菌等營養成分，對增強人體免疫力非常有好處，當你在鍋裏有肉和蘑菇的時候，你就不會擔心你是否吃得有營養。
還有豆子、牛奶和其他產品
由於豆科植物含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和卵磷脂，蛋白質和氨基酸的組成與人體需求接近，因此每人每天應補充50克豆科植物和100克牛奶，佔總量的9.5%，最好儲存牛奶，一般來説，我們去超市的時候，上面有保質期，吃幾個月沒關係，牛奶含有六種營養素，是生長髮育新器官所必需的。
一小杯牛奶含有許多營養價值很高的成分，在15種必需礦物質中，有6種需要鈣、磷、鎂、鉀、氯、鈉等含量豐富的元素，鐵雖然不多，但吸收得很好，對於那些擔心吃太多脂肪的人來説，低脂牛奶是最好的選擇，所以你必須養成每天喝一杯牛奶的好習慣。
好吧，今天的食物是在這裏分享的，我是舞蹈精神餐廳和菜場的原作者，我一直致力於把最普通的食材做成出家的味道，歡迎你繼續關注我，另外，這幅平面作品是舞精食堂的原作，嚴禁攜帶、盜取媒體圖片，任何違反規定的人都將受到懲罰。
