楠木軒

教你自制錫紙花甲粉絲,比餐館買的還好吃,美味無法形容快來行動!

由 甫全勝 發佈於 美食

教你自制錫紙花甲粉絲,比餐館買的還好吃,美味無法形容快來行動!

步驟1

粉絲稍微泡一下,花甲提前放鹽或者香油讓它吐沙,盆裏一定要有水。最後搓洗乾淨。

步驟2

都切碎

步驟3

切好配料的碗中倒入適量生抽,蠔油,醋,香油,白開水,甜麪醬,郫縣豆瓣醬一點糖提鮮,攪拌均勻

步驟4

準備好炒鍋和錫紙,薄的要兩層。

步驟5

中間放入粉絲。倒入適量調好的料。

步驟6

準備一個類似於這樣的器皿,鋪上錫紙。

步驟7

再鋪上花甲,倒入調好的料。

步驟8

包好包嚴,以免會漏出來。

步驟9

包好後蓋上蓋子。大火燒開後轉小火5分鐘。包好直接放鍋裏的。

步驟10

自帶美顏效果。

錫紙花甲粉絲成品圖