1993年，由趙寶剛執導，王志文，江珊主演的《過把癮》火爆全國，劇中江珊飾演的“作女”杜梅讓觀眾又愛又恨。
1994年，江珊推出專輯，裏面的歌曲《夢裏水鄉》又讓人見識到了江珊的音樂才華。
只是，讓人驚訝的是，在演戲和音樂上都頗有建樹的江珊在中央戲劇學院讀書時，曾一度想退學，因為她覺得自己不是吃演員這碗飯的人。
讀書時期的江珊經歷了什麼呢？
江珊1967年出生在江蘇鎮江，父母都是從事文藝工作的。1987年，江珊考上了中央戲劇學院。
她就讀的這個班可不得了，何冰，胡軍，陳小藝，徐帆都是她的同學。但是多年後，江珊談到身處這個班最自豪的，不是他們班出了多少明星，他們有多大的名氣。而是這麼多年過去，他們班沒有一個轉行的。
由此可見他們真的是一羣熱愛表演的人。
但是，就是在這樣的氛圍中，大學三年級時，江珊卻產生了退學的念頭。
因為，他們當時學習的過程中，不只要會表演，還要自己編劇本。
這對於自稱邏輯思維極差的江珊來説無疑是噩夢，在這樣的挫敗下，她認為自己不適合從事這個行業。
她和同學講自己要退學，反正只耽誤了兩年，回去重新考學，再重新選擇職業。
幸好此時，北京人藝又到學校來挑選演員，出演話劇。
江珊被選中了，而正是在話劇表演的過程中，她找到了自信，喚醒了內心的自我，自此，江珊才又安心地在戲劇學院讀書。
1991年，畢業後的江珊放棄了去北京人藝的機會，選擇自己在外拍戲。
在陸續拍攝了《愛在雨季》，《我愛我家》，《文化圈》後，江珊在1993年迎來了電視劇《過把癮》。
她在劇中飾演的杜梅，敢愛敢恨，一別於以往電視劇中含蓄，隱忍的愛情婚姻觀。
杜梅的眼中只有兩個極端，要麼愛，要麼恨。
江珊通過自己的表演，演活了那個大膽熱烈的杜梅。
其實，生活中的江珊和杜梅完全是兩個極端，不要説拿到比在對方頸子上，或是燒牀單，摔東西，就是高聲説話，吵架她都不會做。
這部劇當年火爆程度是，他們劇組一行人去和觀眾見面時，被堵到出不了門，而趙寶剛被掉下來的窗子砸破頭，血流滿面，他們一邊大喊，一邊使勁擠，才把趙寶貴送到了醫院。
因此，當年的新聞報道“趙寶剛殺出了一條血路”。
江珊回憶，當時人山人海，自己被擠到腳不沾地，只有使勁抓住旁邊同事的衣服不放。
不只劇集大獲成功，片尾曲《糊塗的愛》也風靡全國。
“這就是愛，説也説不清楚；這就是愛，糊裏又糊塗；這就是愛，它忘記了人間的煩躁；這就是愛，能保持着糊塗的温度······”
無數痴男怨女在這首歌中找到了慰藉。
1994年，不安分的江珊又推出了專輯《只愛我一個》，裏面的歌曲《夢裏水鄉》通過江珊柔柔的，略帶磁性的聲音飛進了無數人的心田，我們跟着她來到了那個山温水軟的江南。
1997年，事業紅紅火火的江珊遇到了人生中最重要的一部電視劇《我想要有個家》。
因為在這部劇中，她遇到了高曙光，兩人因為這部劇相識相戀，很快就步入了婚姻殿堂。
婚後，江珊生下了女兒，取名高亦心，亦和心合在一起就是戀，從這個名字可以感受到那時他們一家的濃情蜜意。
可是，這段幸福的婚姻只維持了6年，2003年，兩人離婚。
雖然他們已經不是夫妻，但是，夫妻二人仍然如親人一般相處。
分手後，江珊把一腔深情都傾注到女兒身上。一年基本只拍一部劇，大多數時間都陪伴女兒。
江珊和女兒
雖然家裏有阿姨，但是許多時候她都是親力親為照顧女兒。每天早上六點十五分起牀為女兒做飯，然後送孩子上學，回來之後自己吃了早飯就開始煲湯，準備晚餐。下午三點又去接孩子。
2006年，江珊和靳東拍攝《悲情母子》，傳出兩人相戀的消息，後來據説是因為江珊的女兒反對，兩人唯有分手。
主持人讓靳東説出江珊的一個缺點，靳東想了很久，説江珊拍戲時拿着劇本就拍，也不用對詞，走位。
還説江珊很“賊”，把母親的那個角色塑造得特別悲情，無奈，結果顯得自己飾演的那個角色特別可惡，他也因此被觀眾罵得體無完膚。
這不是明貶暗褒嗎？
而江珊也曾説過，如果再談戀愛，肯定是要與女兒商量的。
此後，再也沒有傳出江珊戀愛的消息，隨着女兒慢慢長大，江珊出現在鏡頭前的時間更多了。
最讓人期待的是2010年，她再度和老搭檔王志文合作《人到四十》，又掀起了一波回憶殺。
17年前兩人在《過把癮》中演了一對年輕夫妻，如今再出演一對人到中年的夫妻，也算是圓了喜歡杜梅和方言的觀眾的心願吧！
除了演戲，她還出現在綜藝舞台上，2017年，在《跨界歌王》的舞台上，她唱着《夢裏水鄉》出場時，台下的嘉賓和觀眾都跟着大合唱。
最終，她問鼎了“歌王”的桂冠。
演戲也好，唱歌也罷，江珊自言不是一個很勤奮的人。
當年演《過把癮》是糊里糊塗的。
唱《夢裏水鄉》是懵裏懵懂的。
因此當李靜問她，演員這個職業可能百分之七十要靠天分吧？
她認真地答道：；應該是百分之九十要靠天分吧！説完，她又不好意思地笑了。
她不是一個在事業上很有野心的人，卻靠着天分取得了事業上的成功。
如今，有傳52歲的她已與小她15歲的演員張博結婚，如果是真的，希望這一次她的幸福能長長久久。