大吉大利，今晚吃雞，相信是很多人最近經常能看到的一句話，吃雞説的是一款名為絕地求生的遊戲，取得最後的勝利之後，屏幕上就會出現這樣一行字，在過去，吃雞對於人們來説還是一件非常奢侈的事情，雖然現在人們的生活條件已經好了，但吃雞依然是一件很幸福的事情。
但是吃雞其實也是有講究的，雞的一些部位其實是不適合人們吃的，但卻還有很多人特別願意吃，首先就是雞頭，民間有一段俗話：十年的雞頭賽砒霜，雞還活蹦亂跳的時候經常會亂吃東西，難免就會吃到對身體有害的東西，其中的有害物質吃進去之後都會被雞儲存在腦部，吃雞頭會把這些有害物質吃進肚子，雖然經過烹飪毒素會消減，但吃多了也很容易中毒。
第二個不適合人們吃的地方就是雞皮了，很多人吃雞的時候都喜歡吃雞皮，認為雞皮很香，但其實，雞皮中含有很高的脂肪和膽固醇，而且雞皮相對來説也很不乾淨，吃多了很容易對身體健康造成危害，如果製作的時候温度沒控制好的話，甚至可能會產生致癌物，所以雞皮大家還是不要享受了。
最後一個地方就是雞屁股，雞屁股大多數人覺得噁心，不吃，但也有不少就好這一口的人，覺得雞屁股特別的香，但其實，有研究發現，雞屁股裏面含有很多毒素，作為雞排除的地方，各種細菌與毒素都在這裏堆積，哪怕經過製作，也很難處理乾淨，還是不接觸為妙。
當然了，雞肉還是很好吃的，而且裏面營養成分很豐富，吃雞肉還可以提高人們的免疫力，是喜歡吃雞的人最好的選擇，所以大家，現在知道該怎麼吃雞了嗎？