女人30歲以後要常吃以下菜，可排毒養顏，緩解疲乏，更顯年輕態。尤其是30歲以後的女性，身體各部分器官的健康也大大的開始呈現出下降的趨勢，因此這個時候一定要靠飲食來補充營養，毛豆就是一個很好的食物。今天給大家介紹的這道菜就是肉末炒毛豆。
而且人到中年經常工作坐在那裏，很少運動的話，很容易出現便秘的情況。每次上廁所上很久，真的太痛苦了。毛豆中含豐富的纖維素，纖維素能促進腸胃蠕動，所以經常有便秘現象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
毛豆中含鈣豐富，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，可以改善婦女更年期不適，防治骨質酥鬆。為人體補充每天所需要的鈣質，孩子吃了可以強筋壯骨，提高智力，對促進生長髮育非常有好處。
肉末則是用豬瘦肉剁碎而成，口感非常好，豬肉含有大量的蛋白質，和毛豆搭配在一起可以更好的促進營養相互吸收，營養美味，老人，孩子吃了都有好處。
營養吃法:肉末炒毛豆
食材:毛豆、肉末、紅辣椒、料酒、鹽、雞精
做法:
1.毛豆剝殼後洗淨備用，紅辣椒切丁備用，先將毛豆下入鍋中焯水斷生。
2.起鍋燒油，下入肉末、料酒翻炒至變色。
3.然後倒入毛豆、辣椒丁一起翻炒，加入適量鹽、雞精調味，翻炒均勻即可。
各位朋友，你喜歡吃肉末炒毛豆嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。