在當今社會,人們通常用食療來養生,在夏天的時候都有吃不下飯的時候,還有的人容易出現心煩焦躁的症狀,那麼夏天我們該怎樣選擇食物來改善我們的健康。
西瓜:清熱解暑+利尿.西瓜含有大量水分,夏天出汗多,營養隨汗液排出體外,適當吃些西瓜,可以補足丟失的水分。常吃西瓜能降低血脂軟化血管,對心血管病有輔助療效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增進肝中尿素的形成,有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般為5%~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,幾乎不含澱粉。在中醫學上常以瓜汁和瓜皮入藥。
食用禁忌:性寒涼,糖多,能清熱瀉火,脾胃虛寒、消化不良的人要儘量少吃西瓜。西瓜含糖量高,糖尿病人要忌口。
桃:補鐵+潤腸通便.桃性味平和,營養價值高。桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽,鐵的含量較高,相當於蘋果和梨的4~6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。此外,多吃桃子可以補益氣血、養陰生津,兼有活血化淤、潤腸通便的妙用。
食用禁忌:自古就有桃仁有微毒,不可過食的説法,所以桃仁多食會令人發熱甚至中毒。吃桃的同時不可同食鱉肉、燒酒,否則有昏厥、胃痛的危險。
總結上面這幾種水果,在夏天的時候多準備一點,沒事幹就多吃點,可以清熱解毒、潤腸通便。水果的營養價值是非常高的,所以大家要記得多吃點水果。