立春如何養生 這個時候早睡早起身體好

　　立春是我國非常傳統的節氣，它也是二十四節氣的開始。立春的到來説明氣温會開始回升，此時氣温變化比較大，所以人們要注意保養身體，此時要如何養生呢?立春節氣人們要開始為身體進補，吃什麼對身體比較好呢?下面會有詳細的介紹。

　　立春如何養生

　　起早睡以養肝

　　立春之後自然界生機勃勃，萬物欣欣向榮，這個時候人們也應該要順應自然界生機勃發之景，在平時人們要做到早睡早起，早晨去散散步，放鬆自己的形體，使情志隨着春天生髮之氣而不可違背它，這個可以説是適應春天的養生方法。

　　防止舊病復發

　　大家要知道立春前後，可以説是疾病多發的季節。在春季發病比較多發病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘等疾病。對於患有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者，在生活中應該要注意護理好自己的身體，調理好身體。

　　不要過早減衣

　　“春不減衣，秋不戴帽”。到了立春的時候天氣還沒有轉暖，不要過早減掉冬衣。人們在冬季的時候穿了幾個月的棉衣，身體產熱散熱的調節其實與冬季的環境温度處於相對平衡的狀態。在冬季剛剛轉入初春的時候，乍暖還寒，氣温變化又大，如果説過早的脱掉冬衣，一旦氣温下降，就難以適應，會使身體抵抗力下降。

　　每天梳頭百下

　　《養生論》説：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發的季節，這時人體的陽氣也順應自然，有向上向外升發的特點，表現為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養生的要求，有宣行鬱滯，疏利氣血，通達陽氣的重要作用。

　　少吃補品和鹽

　　很多人崇尚冬季進補，但是立春後進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生於自然，應順應自然規律。冬季根據個人體質適量進補，符合冬藏的養生原則。但立春的這段時間裏，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為鹹味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利於保養陽氣。

　　多吃韭菜香菜

　　春季陽氣初生，飲食的調養除了注意升發陽氣，還要投臟腑所好，應適當吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。食物可選擇辛温發散的葱、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。

　　韭菜蝦皮炒雞蛋是立春時節很好的藥膳。韭菜一把洗淨、雞蛋2-3個、蝦皮適量。韭菜切小段，雞蛋破殼後打勻。炒鍋上火，植物油燒温熱後，放入蝦皮煸炒至香。然後倒入打勻的雞蛋，待雞蛋炒得稍有固定形狀後將韭菜倒入。煸炒一陣後加鹽，薑末、味精，再翻炒一陣即可。韭菜辛温發散，有助於人體陽氣生髮、舒暢，雞蛋養血，這道菜能滋肝養血，生髮陽氣，適合立春食用。

　　北方：“春捂秋凍”很適合

　　養生諺語“春捂秋凍”，説的是早春季節不要急於把棉衣脱掉，預防倒春寒。春季乍暖還寒，晝夜温差大，所以春季養生一定要“捂”，注意衣着的適宜。一般來説，轉春時常有寒冷氣候的反覆，衣服要漸漸減少，穿着宜偏暖些。

　　南方：加強鍛鍊防病正當時

　　立春之後，天氣逐漸回暖，白天漸長，氣温、日照、降水上升和增多，這種狀況在南方地區更加明顯。春季萬物復甦，各種病菌活躍，大家最好採取以下措施：一是消滅傳染源;二是經常開窗，保持空氣清新;三是增加户外運動，加強鍛鍊，提高機體的防禦和抗病能力;四是多吃些清淡的食物。

　　立春吃什麼

　　1、春盤

　　春盤又稱“五辛盤”，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。《本草綱目》中説：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意。”這一風俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中説到用藕、豌豆、葱、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

　　寧津一帶用葱、蒜、椒、姜、芥切而調食之，稱為五辛盤，它既可以下酒佐餐，又可以作為禮物相互饋送。也有饋送青韭、黃柑的。

　　2、春餅

　　唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’。”可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙麪薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，擀成薄餅，烙熟後可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

　　清《調鼎集》一書中曾記載了春餅的製法：“擀麪皮加包火腿肉、雞肉等物，或四季應時菜心，油炸供客。又鹹肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春餅切段。”這是清朝的吃法。現在的春餅在製作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可視個人的喜好而定，在食用時，有些人喜歡抹甜麪醬、卷羊角葱食用，有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅裏吃。

　　3、春捲

　　除了春餅之外，春捲也是立春日人們經常食用的一種節慶美食。春捲是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”，是春餅與春捲的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經出現將春餅卷裹餡料油炸後食用的記載。到了清代已出現春捲的名稱。

　　春捲做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形，然後下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可鹹可甜。

　　4、蘿蔔

　　據漢代崔寔《四民月令》一書記載，我國很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的飲食習俗，而到了明清以後，所謂的“咬春”主要是指在立春日吃蘿蔔，如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》載：“至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿蔔”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載：“打春即立春，是日富家多食春餅，婦女等多買蘿蔔而食之，曰‘咬春’，謂可以卻春困也。”

　　為什麼要吃蘿蔔呢?比較普遍的説法是可以解春困。立春後，氣温逐漸升高，人之陽氣步步升發，講究食補的中國人，此時選定了具有辛甘發散之特質的食物，以讓身體順應天時。蘇東坡有詩云：“蘆菔根尚含曉露，秋來霜雪滿東園，蘆菔生兒芥有孫。”李時珍對蘿蔔更是讚譽有加，認為它“根葉皆可生，可熟，可醬，可豉，可醋，可糖，可臘，可飯，乃蔬中之最有利益者。”蘿蔔還有祛痰、通氣、止咳等藥用價值。這或許是古人提倡在立春時吃蘿蔔的本來用意吧。

　　現在，吃春餅、春盤之俗已很少見，一般吃餃子和麪條，謂之“迎春餃子打春面”。立春日，還有不少習俗。在魯北和魯西一帶，立春這天，母親會用彩色碎布頭縫製成“春公雞”、“春娃娃”等小玩具，送給孩子作為節日禮物。在滕州、惠民等地，凡是沒有種牛痘的兒童，春公雞的嘴上還要叼一串黃豆粒，幾歲叼幾粒，意為雞吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。

　　結語：上文已經為大家介紹了立春如何養生，我們現在應該知道到了立春節氣人們怎麼做能夠調理身體了，在平時大家應該要護理好自己的身體，不要立刻脱掉衣物。在立春的時候要適當的進補，多吃一點對身體比較好的食物。