楠木軒

堅持每天早上空腹吃三顆紅棗,你的身體會收穫如此好處

由 宮繼梅 發佈於 健康

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(一)紅棗的營養成份和功效作用
紅棗有“天然維生素丸”的美稱,維生素C的含量在果品中名列前茅,還含有大量的糖類物質,富含蛋白質、脂肪、糖類等等。具有健脾益胃、補氣養血、強骨助陽、護膚美容等等功效。紅棗還富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用。
(二)紅棗的選購和保存
通過表皮的顏色,我們可以判斷棗的甜度。顏色越深的,成熟度更高,也就越甜。紅棗也就最多放24個月,再多了也沒有問題就是營養價值不高了。紅棗裏面有糖分,糖份是酸基物質,呈酸性。放久了受到微生物分解,酸性更加明顯。細菌量大,就不能吃。只要不是放很久,建議水煮一下,然後再曬乾,即可。
(三)紅棗的食用方法(紅棗蜜棗粽)
首先紅棗泡四個小時,糯米泡四個小時,泡好後,把水澄清。紅棗備好,還加了些蜜棗,直接裹起來,上鍋蒸40分鐘這樣就可以了。
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