腸道“最愛”這3類食物,常吃有助排出“廢物”,提升免疫力
身體上最大的免疫器官就是腸道,同時也是身體上最為重要的消化器官,所有的食物進入腸道被消化吸收,然後轉化為人體所需要的營養,支持整個生命活動。換句話説,腸道健康是身體健康的基礎,因此應好好呵護腸道,及時糾正傷害腸道的行為,同時多吃以下幾種食物。
1、酸奶
酸奶是生活中常見的發酵乳品,不僅僅含有優質蛋白質和鈣以及維生素D,而且也含有活性益生菌,能調節腸道微生物平衡,提高抵抗力。應選擇益生菌含量高、新生產日期且冰櫃冷藏的酸奶,這種酸奶益生菌活性較好;同時應仔細看營養成分表,選擇添加劑比較少、含糖量少、熱量低的酸奶。
2、發酵食物
生活中常見的發酵食物有納豆、臭豆腐和豆豉以及腐乳等,發酵過程中添加大量益生菌,能調節腸道菌羣,消滅有害菌,從而維護腸道健康。除了以上發酵食物外,也可以選擇泡菜和漿水,同樣也含有大量益生菌,能保證腸道菌羣健康。
3、膳食纖維
雖然膳食纖維不會為身體提供熱量和營養,也無法被腸道吸收,不過有益於機體和腸道健康。如果飲食中缺乏膳食纖維,會使得腸道微生物降解腸道黏膜,減弱保護屏障,促使病原菌入侵,因此應補充足夠的膳食纖維。
膳食纖維能延長飽腹感,加快胃腸道蠕動,促使代謝廢物排出,避免餐後血糖升高,同時也能減少脂肪吸收和利用。成年人每天膳食纖維攝入量應達到25~30克,可以從黑木耳、金針菇、紫菜和胡蘿蔔以及粗糧中獲取膳食纖維。
1、濫用抗生素
抗生素雖然能殺死壞細菌,但有益菌卻難以倖免,濫用抗生素可破壞腸道保護屏障,導致腸道菌羣紊亂,增加患慢性病風險,比如過敏性哮喘、感染性疾病和腸胃炎以及肥胖症等。
2、飲食太油膩
高脂肪和高油飲食、大魚大肉的吃,可促使腸道中有害菌生長繁殖,增加腸道中毒素,降低腸道保護屏障,易誘發慢性炎症。
3、過度節食減肥
吃太多肉類蛋類、飲食中缺乏膳食纖維可破壞腸道微生物平衡,導致消化功能紊亂。過度節食會使得腸道中缺少食物殘渣,無法刺激腸道蠕動,易誘發或加重便秘。
4、運動不足
運動量不足可造成腸道菌羣失調,誘發肥胖,增加患代謝性疾病風險。
日常生活中應多吃粗糧和堅果、綠葉蔬菜,其中含有的膳食纖維能在腸道中酵解,產生大量短鏈脂肪酸,促使有益菌繁殖。每頓飯只吃7~8分飽就行,不能暴飲暴食,因為攝入太多營養物質卻刺激有害菌滋生,擾亂腸道菌羣平衡。另外,及時糾正生活中的不良嗜好,不可濫用保健品和抗生素,拒絕吸煙喝酒;減少久坐時間,保持適度運動能活化腸道蠕動,維持腸道微生物平衡。
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