很多關注養生的人，多少都聽説過這麼一個理論，説是人的體質有酸鹼之分，鹼性體質的人身體比較好，不容易生病，而酸性體質的人就恰恰相反。想要身體好、不生病更健康更長壽就要將原本的酸性體質往鹼性體質方面去轉換。
比如飲食方面，很多食物也有分酸性和鹼性，想要體質變成鹼性的就要多吃鹼性的食物。酸性的食物就要少吃甚至不吃。那麼這種説法到底是不是有道理呢，人的身體真的分酸鹼性，酸性的體質真的身體不會好嗎?下面來給大家好好講講。
酸性體質和鹼性體質這種説法真的科學嗎?
首先，目前並沒有一種科學的説法證明了所謂的酸性體質和鹼性體質。其次關注養生類新聞的人也會知道，酸鹼體質之説的鼻祖在國外已經承認了這種説法是自己杜撰出來的，毫無科學依據的。那麼為什麼生活中還會有人説得頭頭是道的，説酸性體質的人更容易生病呢？
人的身體內的酸鹼性其實是根據我們的體液的酸鹼性來算的。大多數人會用血液的酸鹼性來代替身體的酸鹼性，正常人的血液的PH值是在7.3到7.4之間，也就是説血液是偏弱鹼性的狀態。
但是你不知道的是，身體內的酸鹼性是要根據你的身體的整體的體液的水平來算的。而我們的身體內有的部位是酸性的，比如説胃部、皮膚部位和女性的私密部位都是偏酸性的環境。而腸道卻是鹼性的環境。所以説單純的酸鹼性的這種説法，其實是並不成立的。
那麼，酸性體質的人容易生病這種説法又是否成立呢?
其實你要説是酸性體質的人更容易生病，不如説是生了病之後的人的身體內的環境會呈現酸性的狀態。因為本身當身體出現一些比較嚴重的疾病問題的時候，人的身體內的體液水平就會失去平衡，這個時候身體內的酸鹼的調節能力也會變弱，就會容易出現血液的PH值過酸或者是過鹼的情況。
而這也是説明了，只有人在生病的時候，才會引起體內的體液的酸鹼性發生一定的變化。所以那些説酸性體質的人容易生病的那種説法，其實是不對的。
而在生活中想要維持身體的酸鹼性，與其去關注食物的酸鹼度，不如多關注食物本身的營養價值。
食物的酸鹼度我們根本無需去關心，因為食物本身的酸鹼度不會對你的身體內的血液或者是體液的酸鹼度造成什麼大的影響。但若是你的身體內的環境不能夠維持平衡的狀態的話，就會讓你容易生病。所以在飲食上更需要注意的是，多樣性。
飲食上，要注意營養的搭配，而不是酸鹼性的搭配。多吃瓜果蔬菜是能夠幫助你補充身體所需要的營養物質，能夠讓你的免疫力和抵抗力都得到一定的提高。但肉類蛋類食物也是要適當吃一些的，這樣才能夠達到營養均衡，身體能夠更好得運行。
還有就是為了身體好，腸胃一定要養護好。主食的搭配上要注意粗細搭配，這樣才能夠起到養護腸胃的作用。讓你的身體變得更好。
所以説，酸鹼體質理論之説根本是屬於無稽之談，是某些人為了謀取個人利益而編造出來的。食物的好壞也不在於食物本身，而在於你怎麼吃怎麼搭配。