肝臟,是人體最大的解毒器官,每天我們吃進去的食物都需要肝臟一一過濾。
若肝臟代謝不正常,身體各個器官都無法正常工作,身體產生的各種毒素就會滯留在體內。
因此,養護肝臟對我們來説就顯得特別重要。
但生活中卻總有一些容易被忽略的細節,在無形中悄悄地毀掉我們的肝臟,比如這種——
餐桌2種水特傷肝,常喝肝遲早得廢!
果汁
果汁很多人都喜歡喝,尤其是鮮榨果汁,看起來營養健康無公害,讓很多人沉迷其中。
但事實上,果汁卻是不折不扣的高糖食物。
鮮榨果汁確實含有豐富的維生素和礦物質,但是水果榨汁後,很多人為了口感會去掉果渣。
這些果渣,主要成分是水果中的果膠和膳食纖維。
它們的存在,本可以讓水果中的糖分佔比低一些,延緩身體吸收糖分的速度。
果渣一去掉,剩下的除了水,就是滿滿的糖了!
以蘋果汁為例,一隻250克的蘋果,其中果糖、葡萄糖、蔗糖的總量加起來有35克,大約可以榨出150毫升的果汁。
也就是説,一杯500~600毫升鮮榨果汁裏,就有100多克糖!含糖量都比得上同等容量的可樂了。
根據世衞組織建議,成人每天攝入遊離糖(果糖、葡萄糖)最好不超過25克,再多也不宜超過50克。
一杯鮮榨果汁下肚,糖攝入顯然已經超標了。
而過食果糖會影響脂肪代謝,同時增加肝臟的負擔,從而導致脂肪肝。
所以,若為了肝好,最好還是少喝鮮榨果汁,直接吃水果對健康更有益。
白酒
我國的飲食文化總是少不了酒文化,朋友聚會、家人團圓……總是少不了要喝上幾口酒助助興。
但酒雖然好喝,卻也很傷肝。
酒精進入人體後,主要通過肝臟分解、代謝,酒精攝入越多,肝臟的壓力就越大。
而酒精代謝的中間產物——乙醛,還會和蛋白質結合,形成乙醛蛋白加合物,對肝細胞造成直接損傷。
若不控制飲酒量,肝臟遲早會“受傷累垮”,發展為酒精性肝炎,甚至發展為肝硬化、肝癌。
因此,為了你的健康,最好酒滴酒不沾。
如果實在是有飲酒需求,也一定要學會控制酒精攝入量,男士每天飲酒量<2個酒精單位,女士每天飲酒量<1個酒精單位。
注:
1個酒精單位=10毫升純酒精≈360毫升啤酒、150毫升幹葡萄酒或45毫升白酒
要想肝好人不老,別忘做好3件養肝事
常吃養肝米:黑米
中醫認為,黑米性平,味甘,歸脾、胃經,有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血之效。
經常吃黑米,不僅能預防肝臟受損,還能修復肝臟,達到養肝護肝的目的。
★黑米枸杞粥
做法:
取黑米50g洗淨,提前浸泡一夜,枸杞30g、粳米80g洗淨備用;將準備好的枸杞和粳米加入將浸泡好的黑米中,一同熬煮成粥即可。
喝杯護肝茶:貢菊桑葚茶護眼茶
日常熬夜、過度用眼等壞習慣容易耗散津血,破壞肝臟的平和,導致肝火上炎。
因此,要先讓肝火迴歸,可以滋陰養血、適當補腎,讓保守的腎臟拉一把暴躁的肝臟,可以常喝這種茶。
★貢菊桑葚茶護眼茶
材料:
貢菊6朵,桑葚5克,黑豆10克,核桃仁5枚,羅漢果少許
喝法:
每日一劑,每週飲用3天。
做法:
所有材料放入養生壺或砂鍋,加水1800毫升,大火煮開,小火慢煎15分鐘,即可飲用。
羅漢果甜味較重,根據個人喜好,1個可以分8~10次使用,掰開一小塊投入即可。
需要提醒的是,養肝護眼茶性平和,除感冒初起外,基本皆可飲用。
核桃、羅漢果有微微潤腸通便之效,腹瀉者慎用。
睡個養肝覺
熬夜易傷肝,相信大家都有所瞭解。
而要想護好肝臟,其實可以反其道而行,在肝氣最旺盛的時候,睡個養肝覺。
中醫倡導“日出而作、日落而息”,一天中的每個時辰都和人體的五臟休慼相關,如1點到3點肝氣最好。
也就是説,夜間11:00至次日凌晨3:00是養肝血的最佳時間,最好保證此時間段處於睡眠狀態。
要注意,這裏説的是熟睡,如果你不能保證一躺下就進入熟睡狀態,最好早點睡。
來源:養生每日推送