“它”是鹼性食物，女人常吃增強體質，少掉髮，抹平贅肉小肚子

#美食教程#前幾天有個老粉絲私信小編，不知道是不是最近天氣變化的原因，特別容易便秘，而且晚上也睡不好，還老掉頭髮，問小編最近有什麼比較新鮮一些的菜品，能夠給大家推薦的嗎？説起換季吃什麼？這個問題小編請教了營養師大喬，她推薦大家多吃一些鹼性食物，能夠很好的調節我們體內的酸鹼問題。“它”是鹼性食物，女人常吃增強體質，少掉髮，抹平贅肉小肚子。花菜是一種營養非常均衡的蔬菜。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。好吃做法又簡單！花菜炒五花肉

By 家和萬事興順順順配料：菜花 100克、五花肉 50克、葱 10克、姜 3克、蒜 5克、花生油 0.5勺、蒜蓉辣椒醬 1勺、精鹽 2匙、味精 0.2匙烹飪步驟：1.準備原材料五花肉、花菜、黃瓜、胡蘿蔔

2.鍋中燒開水放入掰好的花菜焯水斷生

3.焯好水的花菜立即放入冷水中過涼後瀝乾水份

4.鍋中倒入底油加熱放入葱薑蒜爆香再放入五花肉炒至變色

5.放入胡蘿蔔片炒禎斷生

6.放入花菜大火快速翻炒

7.放入一勺自制的蒜蓉辣椒醬

8.放入鹽和味精中小火翻炒

9.炒至所有原材料完全入味即可出鍋享用

10.美味可口的好吃炒五花肉裝入盤中就大功告成了

11.搭配涼糕和一碗鮮牛奶一起吃好吃極了

12.花菜入口清脆爽口

13.花菜的營養價值非常豐富經常食用對身體有益處

14.五花肉肥而不膩入口即化

15.營養豐盛的早餐是開啓美好一天的原動力

烹飪小貼士：食材簡介菜花，又叫花椰菜，它們是由十字花科甘藍演化而來，菜花原產於地中海東部海岸，約在19世紀初清光緒年間引進中國。選購技巧1、花球要大，緊實，色澤好，花莖脆嫩，以花芽尚未開放的為佳。2、握在手裏有重量感，無茸毛，可帶4-5片嫩葉。3、菜形端正，近似圓形或扁圓形，無機械損傷。4、球面乾淨無沾污、無蟲害，無黴斑。5、看菜花的顏色：好的菜花呈現白色，或淡乳色，稍微有些發黃都是正常的，不能買顏色發深，或者有黑點的菜花，説明已經不新鮮了，不適宜食用。你喜歡我的分享嗎？喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。