功能飲料，主要指那些通過調整飲料中各種營養素的成分和含量比例，在飲料中添加一些成分，來適應一些特殊人羣需求的飲品。具有一定調節人體功能的作用，但不以治療疾病為目的。
目前，我們平時在市面上見到的運動飲料、能量飲料以及其他有保健作用的飲料都屬於功能性飲料，主要的作用就是抗疲勞和補充能量。
這些功能性飲料一般會添加一些鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，成分與人體體液相似，飲用後更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質，使體液達到平衡狀態。
但也有一些能量飲料中，為了起到提神醒腦的作用，除了礦物質和維生素以外，還添加了牛磺酸、咖啡因、葡萄糖等等成分。事實上，添加了各種礦物質的飲料，一般適合於運動量比較大的成年人，在劇烈運動之後補充身體因為流汗而損失的電解質成分，這樣達到補充能量、恢復體力的效果。
而兒童、青少年正處在發育階段，相對來説運動量比較小，而且一般的時候不會大量出汗，不會缺乏電解質，如果過量補充這些成分，只能靠身體自行代謝出去，因此會加重孩子代謝調節的負擔，往往會超過孩子的腎臟、肝臟以及神經系統的承受能力。
而目前在我國，功能性飲料存在缺乏具體行業標準的問題，大多與普通飲料放在一起，沒有標註適宜人羣和食用方法，這就要求廣大家長具備一些分辨能力，限制孩子飲用功能性飲料。
其實，對於青少年而言，最好的飲品就是白開水、牛奶、酸奶等，發育期的青少年不僅應該儘量少喝功能性飲料，也要少喝甜果汁等飲品，以免糖分攝入過多，造成肥胖和齲齒。