蘋果是我們日常生活中最常見的食物。它含有豐富的維生素、碳水化合物和微量元素，除了糖、果膠、有機酸、鈣、磷、鐵和鉀。其中維生素含有甲酸和膳食纖維，但也含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿蔔素和其他營養成分，可以説蘋果是所有水果和蔬菜中最完美的營養價值。但吃蘋果也是禁忌，吃錯了會損害你的健康。吃蘋果的具體禁忌是什麼？讓我們看看！
吃蘋果別啃蘋果核。
蘋果芯含有少量有害物質氫氰酸。大量的氫氰酸沉積在體內，會導致頭暈、頭痛、呼吸頻率等症狀，嚴重的可能會出現昏迷。但不要太擔心。蘋果中的氫氰酸主要存在於果核中，而不是在肉中。需要提醒的是，吃蘋果習慣於咬核心，這不會立即導致中毒，但長期吃蘋果確實對你的健康有害。
四類人羣不宜吃蘋果
潰瘍性結腸炎患者不應吃蘋果，腸壁因潰瘍而變薄，蘋果質地堅硬，不利於腸壁潰瘍表面的癒合；白細胞減少者、前列腺肥大者，以及冠心病、心肌梗死、腎病患者，通常有胃冷症狀，不宜生吃蘋果。
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