孩子正在成長髮育的時候,有些食物是不能吃的,否則就會直接影響到兒童的健康。然而很多家長都不知道,下面這9種食物就不能給孩子吃。
1、滋補食物
“先天不足後天補”,現在家長尤其擔心自己家的小寶寶落人之後,所以吃得越來越精細,補得越來越高級,但孩子不宜進補,很多兒童性早熟都是吃出來的。家長應避免讓孩子食用胎盤素、花粉、蜂王漿、鹿茸、人蔘等補品,而冬蟲夏草、桂圓、荔枝乾、黃耆、何首烏滋補中藥,也容易改變孩子正常的內分泌,提升性早熟的風險。
2、油炸食物
孩子愛吃的炸雞、炸薯條、炸洋芋片,都是高熱量的食物,容易在兒童體內轉變成多餘的脂肪,引發內分泌紊亂,導致性早熟。而且,食用油經過反覆加熱使用,加上高温會使其氧化變性,這也是引發性早熟的原因之一。如果每週吃兩次以上速食,並經常食用油炸類食品的兒童,性早熟的機率可能是普通兒童的2.5倍。
3、糖食
糖食口感好,加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是,這便成為兒童又一種“擋不住的誘惑”。然而,長時間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神衞生方面的問題,使兒童情緒失常,表現為激動好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架鬥毆等。研究表明,由於糖分攝取過多,致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉,從而引起神經系統的維生素B1缺乏而產生上述症狀。
4、精食
時下不少家庭追求“食不厭精”,將進食精米白麪視為時尚。殊不知長期吃過於精細的食物,不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育,而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力。現已確認,鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子,其量不足可使胰島素的活性減退,調節血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液之中,導致眼睛的屈光度改變,最終形成近視。
5、巧克力
巧克力可在小兒體內產生過敏反應,使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產生痙攣,同時這一過敏反應又使小兒睡得過深,使其在尿液充盈時不能及時醒來,於是造成尿牀。
6、魚片幹
魚片幹是由海魚加工製成,含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養元素,加上味道美,故家長樂於買,孩子也樂於吃。但要警覺的是魚片幹有一種稱為氟的元素含量往往過多。而人體每日對氟元素的生理需要量僅為1毫克—1.5毫克。如果超過這一限度,氟就會在體內積蓄起來,時間一長,便會引起慢性氟中毒,使牙齒變得粗糙無光。
7、冷飲
如冰棍、冰淇淋等。殊不知,孩子的腸管相對成人的長而薄,腸繫膜鬆弛而固定能力差,一旦受到冷飲刺激,可導致腸管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發腸套疊,造成腸道梗阻而危及生命。
8、方便麪
方便麪是時下流行的快餐食品之一,這種“土快餐”是油炸麪條加上食鹽、味精組成的,最大弊端在於缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童生長髮育必不可少的養分。
9、易致癌食物
亞硝酸鹽與黃麴黴毒素是很容易吃到的致癌物,要特別小心。如火腿、臘肉、培根、香腸、熱狗等含亞硝酸鹽的食品;存儲不當黴變的花生、玉米等食物含麴黴毒素。