花生是很多人喜歡的食物，它不僅營養價值高，還能補充人體需要的能量。在很多人看來，花生是非常完美的食材，既能夠被擺上餐桌，又能夠作為零食食用。儘管如此，花生還是存在一些缺點，為人們所詬病。比如，吃花生的時候，如果不注意方法和細節，很可能會給身體健康帶來負面的影響。今天就跟大家一起分享一下，關於吃花生的3種錯誤方式，如果不及時察覺，很可能會招來心臟疾病或者肝臟疾病，大家需要仔細瞭解清楚。
1.發黴的花生
有些黴變的食物可以吃，比如黴豆腐、黴豆瓣醬都可以吃，但是黴變的花生、玉米卻不能夠吃，這兩種食物平時對身體有好處，但是出現了黴變以後人不可以吃，因為這種黴變的食物裏面有大量的有害物質，比如説黃麴黴素，這種物質會對肝造成不可逆轉的傷害，甚至還可能誘發肝癌。所以發黴的花生不能吃是因為它含有黴菌成分。
2.油炸的花生
油炸花生配一壺小酒，對於很多人而言可謂是非常小資的生活了。尤其是朋友在一起的時候，這樣的吃法非常不錯。需要提醒大家的是油炸過後的花生相比沒有處理過的花生，前者包含的油脂會更多，而且這樣的油脂是經過高温處理之後的，所以人吃了後很容易發胖，並且多餘的油脂會進一步沉積在血管壁內，導致心血管問題頻發，甚至會加重高血脂和高血壓問題。
3.過量的花生
任何食物再好吃也必須有度。食用了過量的花生就等於一下子攝入過多的不飽和脂肪酸，這種物質在適量的情況下對身體有好處，但是多了以後，反而會在身體內聚集，對身體還會有壞處。所以建議大家平時吃花生應該適可而止，不宜過多去食用。
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