楠木軒

無花果有4大營養功效!但2種人“禁忌”食用,看後你就賺到了!

由 忻素芹 發佈於 健康

無花果:富含胺基酸的生命之果無花果原產於地中海沿帶,栽培歷史已超過五千多年,因外觀不見花只見果,故名無花果。無花果營養豐富,在古希臘,無花果被當成奧林匹克運動員訓練時必吃的水果,又有「生命之果」的美稱。 無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。

無花果當中含大量的糖類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶,還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等,具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。 《本草綱目》中記載:\'\'無花果味甘平,無毒,治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒\'\',無花果除了鮮食,還可以燉雞湯、煮粥,是防病抗老的最佳食療水果。 但是有兩種人是不能食用無花果的,洗腎或腎臟病的人不能食用這種水果。

無花果營養成分大盤點:

無花果當中的蛋白質分解酶能協助消化,天門冬胺酸則能協助消除疲勞,增進免疫力,β-胡蘿蔔素和硒都有強大的抗氧化作用,具有預防心血管疾病、抗癌的功效。 

無花果尚含糖類、維生素B羣、維生素C、維生素E、超氧化物歧化酶、花青素、蘋果酸、檸檬酸及礦物質鈣、鎂、磷等。