野菜,也就是非人工種植的可以食用的植物,靠風力動物等傳播種子自然生長,然而自然生長野菜的功效比人工種植的要好太多了!常吃此野菜,皺紋斑點不見了,遠離婦科疾病,早知早受益!
1、紫背菜
紫背菜生長健壯,抗逆性強,基本上不受病蟲危害,無農藥污染。其嫩枝葉做菜,質脆嫩,具有菊科類植物的特殊清香,風味獨特。 民間認為紫背菜有具有補血、消炎、治療經痛、血氣虧、支氣管炎等功效。是一種有益於人類健康 保健蔬菜,女性常吃可遠離婦科病。可炒食、做湯、打火鍋,具特殊香味,鮮嫩可口,炒食加腐乳、沙茶醬等佐料,獨具風味。
2、水芹菜
水芹菜生於山坡、林下、溪邊、溝旁、水溝濕地中,基本不需要治蟲,屬於純天然無公害綠色蔬菜。它的嫩莖及葉柄供作蔬菜食用。富含多種維生素和無機鹽類,其中以鈣、磷、鐵等含量較高,具有清潔人的血液,降低人的血壓和血脂等功效,既是食用又是藥用的高檔無公害草本蔬菜。水芹菜不僅可以涼拌食用,也可以與其他葷菜炒煮,亦可做海米熗水芹、水芹炒肉絲、水芹羊肉餃、水芹拌花生仁等。
3、豆瓣菜
作為綠葉蔬菜,豆瓣菜的蛋白質含量尤為豐富。胡蘿蔔素含量在蔬菜大家族中首屈一指,維生素C含量約是番茄的3倍。因此豆瓣菜具有很高的營養價值和食療保健作用。豆瓣菜具有清熱止咳,清燥潤肺,化痰止咳,抗衰老、美容保健、減少皺紋、利尿。對肺癆燥熱所致的咳嗽、咯血、鼻出血、月經不調都有較好療效。
温馨提示:孕婦及寒性咳嗽者不宜食用。
4、馬齒莧
馬齒莧性喜高濕,耐旱、耐澇,具向陽性,適宜在各種田地和坡地生長,馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。對降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病很有利。馬齒莧性寒,味甘酸。有清熱解毒、涼血止痢、止血之作用,適用於熱毒瘡瘍、濕疹皮炎、丹毒、蛇蟲咬傷、止癢消腫、出血過多等症,是預防和治療痢疾的要藥,通常單味煎服便可收到良好效果。
温馨提示:
1.馬齒莧性屬寒滑,因此對於懷孕的女性朋友,特別是有習慣性流產的孕婦不可食用。
2.馬齒莧不宜與甲魚一起吃,否則會使實用者腸胃消化不良,食物中毒等。