身體的健康是體內每一個臟腑都正常工作才能夠達到的結果，但作為後天之本的脾胃顯然在其中扮演着極其重要的角色。脾胃具有腐熟水谷與運化水谷的作用，我們吃進去的食物和水液，要想到達全身就必須先經過脾胃的運化。因此，脾胃的正常運行與否，直接決定了身體的健康狀態，於是便有了“脾胃虛弱百病生”的説法。
對於還在生長髮育的小朋友來説，脾胃健康就更加關鍵了。脾胃調和，氣血充盛，才能夠正常發育。但現在的小朋友們大多都喜歡吃各種各樣辛辣甜膩的零食或是生冷的飲品，長期如此的話，脾胃功能必然會受到嚴重的影響。飲食下降、身體瘦弱或過度肥胖、易感邪氣，這些問題也就隨之出現了，更有甚者還會影響生長髮育，導致發育不良。
因此，關鍵還需要養護脾胃。而縱觀古今中醫，有一個奇妙的方劑卻剛好對症。而這個方劑便是出自中醫兒科鼻祖錢乙先生的白朮散。在《小兒藥證直訣》中這樣記載，白朮散主治“脾胃久虛，嘔吐泄瀉，頻作不止，津液枯竭……”作為兒科鼻祖，錢乙先生系統論述了小兒的生理與病理特點，並對小兒常見病症也做了詳細的論述，對於後世天中醫兒科的發展也有着重要的意義。錢乙認為，脾胃虧虛日久，氣血生化失源，正氣不充，於是小兒發育失常，體型瘦弱，羸弱多病；脾胃失於運化水谷，就會導致不欲飲食；脾失運化，水濕下注，就會導致泄瀉頻發。對於這樣的病症，治療原則自然是健脾益氣，而白朮散剛好是健脾擔當。
那麼，白朮散是由哪些中藥組成的呢？據《小兒藥證直訣》記載，全方由“人蔘二錢五分、茯苓五錢、白朮五錢、藿香五錢、木香二錢、葛根五錢、甘草一錢”等7味藥組成。由於是小兒用藥，所以錢乙先生所用諸藥的劑量均很小，現代用藥時，對於小兒來説，需要根據體重來調控用量。
這個白朮散為什麼會有這般妙用呢？關鍵還是在於全方的配伍。方中人蔘、茯苓及白朮為健脾益氣之品，重用它們仨可以功專健脾。且白朮、茯苓可以燥濕利濕，為脾虛泄瀉常用的配伍。藿香氣味芳香，可以化濕和胃，以助小兒開胃。葛根昇陽止瀉、生津止渴，可以充養津液。因脾虛日久，若單獨一味地使用補益之品，恐怕會因運化無力而導致氣機壅滯，所以配伍木香來行氣運脾。最後用甘草調和諸藥，還可以補中益氣。全方七味藥配伍起來，可以起到“健脾益氣和胃、燥濕化濕止瀉”的妙用。
白朮散為平補脾胃之品，適用於小兒脾胃不足所引起的各種病症，由於錢乙先生所創制的白朮散一共為七味中藥，所以也有人將這個方劑稱之為“七味白朮散”。事實上，不管是小朋友還是成人，若是出現脾胃不足、長期泄瀉的病症，同樣可以選擇白朮散進行治療。只是在具體藥物用量上，需要進行加減化裁。
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