楠木軒

兒童早餐的“三個必須”,家長們知道嗎?會影響寶寶春天躥個兒

由 費莫白竹 發佈於 健康

“文 | 開心果媽媽(原創文章,歡迎個人轉載分享)”

一年之計在於春,一日之計在於晨。

01 春天,是長高的季節,你家孩子長了多少了?

春天,是孩子們長高的季節,果媽也明顯感覺到,開心果開始躥個兒了。

去年12月底,開心果滿3週歲,身高測量是103cm。度過一個冬天,開心果身高也沒怎麼漲,就感覺“停滯”了一般。

然後,春天到了,明顯感覺開心果的胃口打開了,整天就想找吃的,再加上運動量大,一會兒就餓了。吃得多、吃得好、運動得多,開心果在不到2個月的時間內,身高躥了4cm,現在107cm了。

到了幼兒園,很多家長看到開心果的身高,都會問上一句:“你家開心果怎麼這麼高?都吃什麼了?”

02 兒童早餐的“三個必須”,家長們知道嗎?會影響寶寶春天躥個兒

在和其他家長聊天的過程中,果媽驚訝地發現,很多孩子是不吃早餐的,因為幼兒園有早點。只是幼兒園吃早點的時候,都已經9點半了,而且早點也非常簡單,根本無法滿足孩子的營養需求。

於是,果媽便對家長們分享了我的“早餐經驗”。

對於孩子而言,早餐實在是太重要了,需要給孩子提供一天的營養和能量。因此,早餐馬虎不得。

只是,如何讓孩子將早餐吃好呢?“三個必須”是果媽總結的,希望給家長們幫助。

第一個必須:必須要多種多樣

孩子早餐食物比較單一,應該是絕大多數家庭的現狀。

最單一的,就是白粥雞蛋,白粥饅頭,稍微好點的,白粥青菜饅頭。

食物多種多樣的目的,便是給孩子攝入的營養更為全面。在多種多樣這一塊,果媽總結了四種食物,孩子的早餐,以下四類食物,得同時攝入才行。

第一類是“谷薯類”:所謂谷薯類,就是五穀雜糧。這一類的食物,無論營養如何,都有一個非常好的作用,那就是“飽腹”,吃了不會很快就餓。比如饅頭、包子、麪包、紫薯等食物,都屬於谷薯類食物。

第二類是“肉蛋類”:肉類、蛋,富含非常豐富的蛋白質等營養。早上,是最需要補充優質蛋白質的時候。比如牛肉、豬肉、雞蛋等,都是非常好的。

第三類是“奶類和豆類”:孩子想要多躥個兒,補鈣自然少不了。奶類、豆類食物的含鈣量,還是比較豐富的。比如牛奶、羊奶、酸奶、豆漿等。

第四類是“果蔬類”:水果蔬菜中富含各種維生素、膳食纖維等,也是必不可少的。家長可以給孩子準備蔬菜沙拉、橙子等。

第二個必須:必須幹稀搭配

所謂“幹稀搭配”,就和我們過去的“饅頭粥”一樣,有乾的食物,也有稀的食物。

果媽平日裏,喜歡給開心果牛奶配麪包、米粥配包子、米糊配糕點。

這樣搭配,不但能讓孩子吃飽,而且孩子也不容易噎着、太渴,可以更好地促進胃部的消化,避免因幹稀不當而引起餓得過快、消化不良、便秘等情況。

第三個必須:必須葷素搭配

有很多家庭,早上不喜歡給孩子吃肉,覺得早上吃肉太油膩。也不太喜歡給孩子吃蔬菜,覺得太麻煩。

其實,葷素搭配,是必須的,有肉就必須有果蔬。

其實早上吃肉想要不膩,只要搭配好蔬菜就可以了。比如,果媽經常給開心果做“改良版三明治”,裏面有牛排,西紅柿,生菜等,再搭配半個橙子,一杯牛奶,早餐就齊全了。

03 你,真的會給孩子準備早餐嗎?

和家長聊的時候,談到這3個必須,很多家長都覺得,這些並不難,難的是,孩子不願意吃。而後,其他家長們也紛紛表示,早餐準備得如此豐盛,還要孩子愛吃,實在是太難了:早上來不及、廚藝有限、不會換着花樣做、不知道吃啥更容易長高等等。

作為家長的你,是否也有類似的困惑?

果媽曾經也有過,覺得“敷衍式”早餐實在是太影響孩子發育了,於是,果媽果斷入了一本《兒童長高食譜》。

為什麼偏偏入的是這本書呢?

首先,這本書解決了家長的“廚藝問題”

果媽一直覺得,廚藝不好,那麼總會“照抄”吧?

書中有詳細的步驟,家長可以跟着步驟一步步地來。實在是連步驟都看不懂的,那麼也可以去掃碼看視頻,跟着視頻一步步來,總歸是不會出錯的。

這時候,廚藝的好與差,將不那麼重要。

其次,這本書解決了孩子的“口味、花樣問題”

其實,有很多家長並不會配菜,再加上孩子又挑得厲害,所以,家長也會有“做飯難”的感受。

《兒童長高食譜》中,有240多道營養食譜,家長從中挑選適合孩子的菜譜,至少能保證,每週不重樣。

果媽是每週六的時候,從書中挑選適合的菜,制定下一週的食譜。然後週日再根據食譜中需要用到的原材料,去購買一些食材。然後每天再根據菜譜來,孩子的飲食問題,就完美解決了。

省時省力,孩子吃得還開心。

然後,這本書的食譜,能助力寶寶“長高”,營養更均衡

春季,是寶寶長個兒的黃金時期,這裏面的食譜,不但可以用於早餐,而且還可以是午餐、晚餐,長高食譜,更注重於身高發育,營養自然更為均衡,家長也無需再擔心寶寶營養跟不上的情況。

早餐的話,再結合果媽上面所説的“三個必須”,就能很好地搭配出一頓豐盛而又有營養的早餐啦!

開心果媽媽寄語

孩子的身高,是家長非常關注的。但是想要寶寶在遺傳的基礎上,能夠再高一些,除了運動,那麼營養自然也是不能少的!

早餐,是孩子一天之中最重要的一餐,家長一定不能馬虎哦!