吃野菜,你是否有想過呢?別看野菜不起眼,有可能是抗癌長壽奇藥
你有沒有想過吃野菜?不要看野生蔬菜,但吃一些野菜也有保健作用。今天,讓我們來看看野生蔬菜能預防哪些疾病。
1.水芹菜可降低血壓:
芹菜莖中空,葉呈三角形,花白色,主要生長在河岸、水田等潮濕地區。水芹菜具有清熱解毒、滋潤肺、健脾健胃、利尿、止血、降血壓、抗肝炎等功效。
我們常吃豬肉炒水芹菜、歐芹羊肉餃子和配花生仁的芹菜。
2、刺嫩芽補腎益精:
刺芽,又稱刺龍芽,主要生長在森林中的灌木和空地上。樹皮灰白,上面覆蓋着厚厚的荊棘;花朵呈黃白色;果實為漿果,球狀,黑色。
刺芽的食用部位,主要是其嫩芽,可起到補氣、活血、祛風、益濕、止痛、補腎、補氣等作用。
3、小根蒜防動脈硬化:
小大蒜的莖葉看起來像大蒜,但也有洋葱和大蒜的味道。它的作用是清陽消氣,開胸散結,進行氣滯,治療痢疾。
抑制高脂血症患者血液中過氧化物的升高,預防動脈粥樣硬化。
4、婆婆丁對肝有好處:
婆婆也叫蒲公英,許多人在野外見過。它的花粉含有維生素和亞油酸,而枝葉則含有膽鹼、氨基酸和微量元素。
岳母的主要功能是清熱解毒,消腫利尿,具有廣譜的抗菌作用,還能刺激機體的免疫功能,促進膽囊,保護肝臟。
5、苦菜可抑制白血病:
苦菜的科學名稱是菊苣。莖是黃色和白色;葉片是圓披針形;花是亮黃色和舌形。幹苦菜富含鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、錳、鋅、銅等元素。
苦菜清熱、燥濕、消腫、化膿、消淤解毒、涼血止血。苦菜湯乙醇提取物對急性淋巴細胞白血病有抑制作用。
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