皇帝柑性温，是痰濕之物，適量吃是不會上火的。在皇帝柑橘瓣表面佈滿了一層橘絡，橘絡性涼，具有清火的作用，吃的時候不要摘橘絡，一起吃比較好。皇帝柑營養豐富，果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁、果肉脆嫩，爽口化渣。
皇帝柑上火還是降火
皇帝柑又稱貢柑，屬於熱帶亞熱帶水果，它是橙子與橘子的自然雜交以後得到的水果新品種，它不僅外型美觀，還同時具備了橘子與橙子的雙重營養。皇帝柑的營養豐富，富含豐富的碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素以及維生素C等，吃皇帝柑能夠促進通便，降低膽固醇，美容養顏等。
皇帝柑雖然好吃，但不能多吃，多吃容易消化不良，給腸胃增加負擔。還有皇帝柑中的糖分含量很高，所以血糖高的人最好少吃，糖尿病的人最好不吃，還有脾胃虛寒的人也不要吃。
吃皇帝柑的好處
1.美容養顏
皇帝柑中有大量的營養成分，包括大量的維生素C，具有一定的抗氧化作用，還含有胡蘿蔔素、礦物質、微量元素等，適量食用可以延緩肌膚衰老、改善皮膚症狀。
2.潤腸通便
皇帝柑中含有豐富的膳食纖維及果膠，可以增強腸胃蠕動，幫助排便，有預防便秘的作用。
3. 降低膽固醇
豐富的膳食纖維不僅有利於腸胃的蠕動，同時利用皇帝柑中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。