立秋後，不妨多食一野菜，清熱解毒，殺菌消炎，降血壓，瞭解下

 

今天為大家介紹田邊一種非常常見的野草，葉片為綠色，根莖為紅色，雄蕊花葯黃色，很多人用它來餵豬，現在成為餐桌上的人間美味，其實是一種清熱解毒的食療方，它就是農村最常見的野草馬齒莧，又叫做螞蚱菜，長命菜等等，不同地區的叫法都不一樣。

【食用野草馬齒莧有哪些好處】

野草馬齒莧的好處一：野草馬齒莧是一種生命力非常頑強的野草，很多人以為子雜草，其實是一種美味的山珍野菜，此菜含有大量的蛋白質和維生素和一些微量元素，食用馬齒莧不僅僅能夠滿足營養所需，還能夠起到抵抗一些疾病的入侵。

野草馬齒莧的好處二：野草馬齒莧是一種高營養的山珍野菜，不僅吃起來美味，還具有清熱解毒，消腫止痛的作用，每天炒一盤，具有非常不錯的效果。

野草馬齒莧的好處三：野草馬齒莧被譽為“天然抗生素”之美譽，食用馬齒莧具有殺菌消炎，利水消腫的作用，適量食用具有非常不錯的效果。

野草馬齒莧的好處四：除了上述的這些功效之外，由於野草馬齒莧含有大量的ω-3脂肪酸，能夠起到降低心血管病，降血壓，清肝明目的作用，再者野草馬齒莧煎水外敷，能夠緩解過敏性皮膚瘙癢的作用。

【野草馬齒莧的食療方】

野草馬齒莧的食療方：馬齒莧清火茶，馬齒莧蜂蜜飲，馬齒莧粥，馬齒莧炒雞蛋

【食用野草馬齒莧有哪些禁忌】

食用野草馬齒莧有哪些禁忌：一般人都可以食用，不適宜脾虛胃寒之人食用。