天熱，這糕點多做給家人吃，孩子上課不犯困，老人常吃強體質

天熱，這糕點多做給家人吃，孩子上課不犯困，老人常吃強體質。山藥味甘、性平， 歸脾，肺，腎經；有補脾養胃，生津益肺，降低血糖，延年益壽，補腎澀精的功效。山藥中還含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、補血之功效。現在大部分小孩子都愛吃零食，尤其是市售的各種口味的零食，其實讓孩子多吃一些健康的零食一點都不難，只要家長肯用心，在家也能輕鬆做出健康零添加的零食來，今天就給大家分享一道紅豆山藥糕的做法。

準備食材：

紅豆、山藥、清水、澱粉、白糖

具體做法：

1.這是提前用清水泡了四個小時的紅豆。

2.倒進鍋裏開中火把它煮一下。

3.300g山藥洗淨後去皮切成小塊，水開蒸15分鐘。

4.蒸熟後取出倒在碗裏搗成泥。

5.在裏面加100g澱粉和適量的清水， 把它攪勻，攪成這種沒有乾麪粉的狀態。

6.紅豆煮好了，在麪粉里加入50g煮熟的紅豆、30g白糖攪一下。

7.在模具盤裏鋪上一張硅油紙，把麪糊倒進去，輕輕把它震一下，上汽後蒸30分鐘。

8.蒸好了把它晾凉，然後倒扣在案板上，用刀切成小塊就可以食用了。

9.這個糕點營養特別豐富，很適合老人和小孩吃，做法也挺簡單的，喜歡的朋友不妨自己在家試試。