大暑至，全年最熱的時刻也到來了。
作為一年中温度最高，且最潮濕、悶熱的日子，三伏天也意味着酷暑拉開帷幕。
不過早在三伏天到來之前，全國大部分地區也都開啓了“炙烤”模式，多個地區的最高氣温已經達到35℃以上，個別地區甚至達到40℃以上。
夏季暑濕，適宜清補
進入三伏天之後，氣温高，濕氣重，往往會影響人的脾胃功能，消化功能會快速降低。一日三餐的食物應以較為清淡、容易消化以及温熱的食物為主。
而且要多吃一些植物性的食物，比如西紅柿、包菜、油麥菜、胡蘿蔔等，也可以適當喝一些綠豆湯或者是紅豆薏米湯，能夠起到利水消腫、清熱解毒的作用。
同時，三伏天流汗比較多，體能消耗也會更快，適當多吃一些富含蛋白質的食物，可以補充體力，有着預防夏季過度消瘦的作用。
飲食上避免食用高油脂、高糖、高油、寒涼食物，這些食物的消化、代謝速度特別慢，加重胃腸道和脾臟的負擔。
炎熱高温易流汗，還需及時補充水分
由於夏天大量流汗往往會導致鹽分大量流失，促使血液中形成胃酸所必須的氯離子儲備量也隨之降低，進而影響胃液中鹽酸的生成，反而更不利於鐵與鈣的吸收。
此時除了需要及時補充水分外，還可以多吃一些瓜類蔬菜，瓜類蔬菜不僅含有豐富的水分，同時也含有大量的維生素和礦物質，利尿補水，祛濕消暑。
三伏天到來之際，這4種瓜可不容錯過
一、絲瓜
絲瓜中含有大量的維生素B族、維生素C等成分這些成分，可以起到較強的抗氧化作用，對於夏季容易出現的皮膚問題有着較好的改善功效。
而絲瓜中含有大量的木聚糖、瓜氨酸、苦味質、皂苷等物質。這些物質有着非常好的解毒通便以及清暑涼血等功效。
對於三伏天容易出現的食慾不振以及中暑等問題，有着較好的預防和改善作用。
二、冬瓜
冬瓜中含有大量的不飽和脂肪酸、膳食纖維、亞油酸、維生素C等成分。
這些成分既可以起到抗氧化、美白皮膚的作用，也可以促使體內的一些脂類、糖分代謝，有效提升整體的代謝功能，有着非常好的利尿排濕功效。
三、苦瓜
苦瓜中還有大量的維生素、蛋白質、礦物質以及糖類的物質，有着益氣養血、清熱解暑以及補腎健脾的功效。
而苦瓜當中所含有的苦瓜素以及皂苷成分，能夠有效穩定血脂、血壓和血糖值。對於三伏天容易出現的一些血管類疾病，有着一定的預防功效。
四、西瓜
悶熱酷暑之際，的確來一塊冰鎮西瓜，不僅能夠消暑止渴，同時西瓜的水分還有利於除濕利尿。
不過冰西瓜可不建議多吃，畢竟這些自帶寒氣的食物本來就讓處於血管擴張狀態的胃腸道收縮缺血，極易容易發生胃腸功能紊亂甚至痙攣，從而會容易腸胃不適、腹痛腹瀉等。
當然了，若你的胃天生是吃冷的料，那可以自便。
需要控制血糖的朋友，吃西瓜建議適量為止
西瓜由於大部分都是水，糖分並不高，但升糖指數卻是水果領先地位。
西瓜的GI值是72，不僅遠超過GI值是36的蘋果、GI值是56的葡萄，甚至還與一些主食的升糖指數不分上下，比如大米飯GI值是83、小米粥GI值是62。
既然升糖指數高，若還不注意控制食量，血糖往往就容易飆升起來。
對於需要控制血糖的朋友們，西瓜可以吃，但建議吃一小塊解解饞就好了。
