“石榴”不能隨便吃?吃石榴有這2大禁忌,尤其中老年朋友要注意

“石榴”不能隨便吃?吃石榴有這2大禁忌,尤其中老年朋友要注意
適逢晚秋,石榴飄香的時節,看到金燦燦的石榴,很多人都忍不住會買上一些回家慢慢品嚐。營養醫生提醒,石榴雖然美味,也有飲食禁忌,在食用時有很多方面需要注意,尤其要記住那些不可同食進食的食材。
“石榴”不能隨便吃?吃石榴有這2大禁忌,尤其中老年朋友要注意
一、不合適吃石榴的人羣
1、如果患有腎結石、膽結石,注意少吃石榴,因為石榴含有鞣酸,會加重患者的病情。
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2、石榴生津止渴,收斂固澀,如果兒童在感冒期間或者支氣管有炎症的情況下,食用石榴,更易引發內熱、痰多,所以患有以上病症的兒童不要吃石榴。另外大便乾燥者也不要吃石榴,以免加重病情。
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3、石榴含糖量比較高,高血糖患者最好好吃,如果想吃,一定記得適量,不可吃多,以免血糖升高。
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4、單從營養成分來説,石榴含有人體需要的多種營養物質,一般人吃都沒事,但如果牙齒不健康的人,儘量少吃。因為石榴的味道甘酸,如果牙齒有損傷,或者齲齒,石榴中的甘酸會加重牙齒的損傷。
牙齒健康的人,吃完也要記得及時漱口,否則牙齒容易發黑。
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5、石榴中的酸性物質很多,容易刺激胃黏膜,患有消化道黏膜潰瘍者,儘量少吃,尤其不要空腹吃石榴。
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二、石榴不能和哪些食物同吃1、不宜和奶、蛋、乳製品同食石榴的鞣酸含量極為豐富,鞣酸與一定比例的高蛋白成分結合,往往會形成一種人體不易消化的物質,造成消化負擔,引起胃腸道不適。所以吃了石榴,就不要再吃含有高蛋白的食物,比如牛奶、蛋類、乳製品、豆製品等這些高蛋白的食物,可以分開時間,次日食用更佳。
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2、不宜與海鮮同食石榴含有大量的果酸,而海鮮類的大蝦、螃蟹、魚類等含有豐富的蛋白質和鈣,和果酸結合會產生對腸道不利的化學反應,容易出現腹部不適,或者出現嘔吐、噁心症狀。所以,吃石榴的時候,一定記得不要和海鮮同食,尤其是鹹水海鮮。
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3、石榴不宜與土豆同食土豆中的澱粉含量豐富,會長時間大量停留在人的胃裏,如果同時吃了石榴,或者大量食用石榴,石榴中的果酸會促進胃酸的分泌,對胃黏膜有一定影響,所以土豆和石榴不要同食。
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4、石榴不可與西紅柿同食石榴和西紅柿同食的話,石榴中的礦物質容易和西紅柿中的果酸和維生素結合,產生一些化學反應,影響食物的消化吸收,引起身體不適,所以這兩種食物儘量不要同食。
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我們知道有個詞叫適度,在飲食上更是如此,石榴雖好,也要適度品嚐,而且要注意它的飲食禁忌,特別要記得它不可與哪些食物同食,因為很多食物都是相剋的,稍有不慎,就可能損害健康。另外注意石榴的禁忌人羣,從而吃得更放心,吃得更健康。

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