大白菜是真正物美價廉的蔬菜了，含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內導致白血病的異常細胞。白菜中含有豐富的維生素C和維生素E，多吃白菜，可以有很好的護膚和美顏的效果。白菜有助於加快身體的新陳代謝，白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等，有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美亦有作用。
刀豆是我們大家都非常熟悉的一種豆科植物了，含刀豆赤黴素和刀豆血細胞凝集素,能刺激淋巴細胞轉變成淋巴母細胞，具有抗腫瘤的作用。含有皂苷、多種球蛋白等獨特成分，可以提高免疫力，增強免疫力。能降低脂肪吸收功能，有效的促進新陳代謝，還有減輕體重的效果。能夠促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。
蔓越莓酸甜可口，營養豐富，富含維生素C、膳食纖維等營養成分，每天吃一些蔓越莓，可預防婦科炎症，還能提升人體免疫力，並可呵護子宮健康。由於含高量的維他命、礦物質及抗氧化物，具有卓越的補血養顏、排毒抗衰的效果，使肌膚變得年輕，滋陰潤燥，起到美容養顏的效果。
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