秋天到了，吃葡萄蘋果不如吃它，經常上火多吃點，煮着吃真香啊！

天氣一天比一天涼快，空氣也越來越乾燥，人們非常容易上火、口乾舌燥、嗓子不舒服，這時需要吃些水果補充營養。可秋天出汗少了，很多人看到水果就不想吃了，這可怎麼辦？下面就教您一招，用水果煮成清潤的豆漿，不僅補充了水分，吃了脾胃還很舒服。説起秋季的時令水果，很多人想到的是蘋果、葡萄，在我看來，它們恐怕要靠邊站了。秋天乾燥，最該吃的是梨子。秋天為什麼要吃梨？梨子怎麼吃更好？梨子的正確吃法是什麼呢？趕快花5分鐘讀完這篇文章吧，您想要的答案都在裏面。秋天到了，吃葡萄蘋果不如吃它，經常上火多吃點，煮着吃真香啊。

俗話説：秋吃果。自古也有“涼風消夏，飲梨知秋”的説法。秋天到了，又到了吃梨子的好時候。這水果我家秋天從來沒斷過，尤其是在風乾物燥的午後，吃些酸酸甜甜的梨子，去火潤秋燥，比葡萄和蘋果還養人，尤其是秋季經常上火的人更要多吃些。

梨子不僅味甘汁多，營養價值也非常高。梨子被比作“天然甘露”。“一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多。”這句老話足以證明秋季吃梨好處多多。但要説明，梨子比較寒涼，所以不是吃得越多越好，而且梨的吃法也是很有講究的，尤其是女人、孩子和老人，更要掌握些熟吃梨子好方法。

下面，我要分享給大家一道：雪梨豆漿的做法，每年秋天，我家每週都要煮這款營養又美味的豆漿，全家老少都可以適量喝一些。

雪梨豆漿的做法非常簡單，把食材扔進豆漿機，簡單一煮就夠香甜，但想熬出好喝又養人的雪梨豆漿還是需要一些小技巧的，比如：煮雪梨豆漿需要搭配什麼食材？荷包會在詳細製作步驟中為您解答！

雪梨豆漿怎麼做？下面就把詳細的做法整理出來給您看。喜歡的朋友可以先收藏，年年秋季用得上。

【雪梨豆漿】

梨1個、黃豆1把、百合乾和老冰糖少許。雪梨豆漿非常適合秋季喝，但有些注意事項您也必須要知道，飲用雪梨豆漿時有哪些禁忌呢？我整理在文章末尾的提示裏了，您要記得看喲。

把黃豆中不完整的豆子挑出來丟掉，用温水浸泡2個小時以上。浸泡過的黃豆磨豆漿更容易一些，而且口感會更香濃。

把百合幹清洗乾淨，浸泡20分鐘，百合幹有些淡淡的苦味，這是正常的，我們可以通過浸泡來去掉部分苦味，需要注意的是，浸泡水不要用來煮豆漿。

梨子用清水沖洗掉浮塵，放在大碗裏，撒入澱粉和食鹽，攪拌均勻後反覆搓洗。這樣可以很好地去除掉梨子表面的髒東西和農殘，吃起來更放心。

梨子洗好後，去皮切成小塊兒。用去皮的梨子煮出來的豆漿顏色更漂亮，但梨皮可千萬別浪費了，因為咱們是徹底洗乾淨的了，用剩下的梨皮煮水喝特別適合乾燥的秋天。

黃豆泡好後再次沖洗乾淨，和百合幹、梨子一起倒入豆漿機裏，加入適量的清水。加水量沒有固定的要求，喜歡清淡一些就多加些水，喜歡濃稠些則少加水就可以了。

雪梨豆漿磨製好以後，趁熱加入幾塊老冰糖。自制雪梨豆漿，我從來不用單晶冰糖或白砂糖，而是用老冰糖！這樣煮出的冰糖雪梨豆漿，不僅好喝，還能潤秋燥，非常適合秋季食用。那要如何分辨呢？老冰糖沒有經過漂白加工，所以應該呈甘蔗汁原色，而且是半透明不規則的形狀。此外，老冰糖雜質少，口感也不會過甜，這些都可以作為辨別好壞的小技巧。

接下來，我再來回答一些小夥伴提出的問題，看看有沒有您關心的。

雪梨豆漿可以天天喝嗎？什麼時間喝好？是不是所有人都適合喝呢？

雪梨豆漿沒必要天天喝，每週喝2次就很好了，大部分人都可以飲用，每次不要喝得太多，用它當早餐、午餐或晚餐都可以，睡前就不要喝了。平時非常怕冷，手腳總是冰涼的小夥伴不適合經常喝這款豆漿。

煮雪梨豆漿用什麼梨都可以嗎？為什麼有的朋友磨出的雪梨豆漿顏色不那麼雪白？

梨的品種沒有固定要求，用雪梨、皇冠梨等這些水分充足的種類就可以。雪梨豆漿磨製好以後儘快飲用，如果存放的時間太長，顏色會氧化變色。

秋天，最該吃的不是葡萄蘋果而是它，常上火多吃點，煮着吃夠香甜。梨子可是我家秋季餐桌上常備的水果，營養美味又潤燥去火，比蘋果葡萄強多了。這道雪梨豆漿清潤好喝，做法簡單。

梨子這樣吃營養價值反而更高，且更容易吸收，對牙口不好的老人和小孩尤其好，常喝還能緩解嗓子不舒服的情況，非常適合乾燥的秋天。經常上火、睡覺不踏實的人更應該適量喝一些，喝上一段時間，您也能吃得香睡得好，舒舒服服過秋天，試試看吧！

“雪梨豆漿”分享就到這裏，您覺得秋天怎麼吃梨更好呢？您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！