寶寶到了一定階段，會大幅度需要鈣質的補充，這樣能夠讓孩子長個子，還能夠健康成長。可是，有些媽媽不知道如何補充寶寶的鈣元素，只能在市面上購買鈣片給寶寶進食，其實好的補鈣方式就是食療，在日常的飲食中，添加鈣質輔食，讓寶寶吃得更加健康營養。我們都熟知蝦裏面含有大量的鈣質，其實奶酪中含有的鈣質也不錯哦，今天讓我們一起學習製作吧。
首先，我們都知道奶酪就是發酵的牛奶製品，裏面含有豐富的營養成分，能夠補充寶寶所需的蛋白質和鈣元素。
同時，在製作輔食的時候，媽媽可以製作寶寶喜歡的小餅造型，這樣令寶寶愛上吃輔食的時光。
今天讓我們一起學習製作這道奶酪小餅，餅乾的造型深受寶寶的喜歡，加上蛋白質含量高的雞蛋和維生素豐富的胡蘿蔔，讓這道輔食更加美味營養。
製作這道輔食的食材很簡單，媽媽很容易選購到適合的食材，加上製作的方式很簡便，媽媽易學易上手。
跟着廚工爸爸做輔食
奶酪小餅
食材列表和月份
參考月齡：12M+
操作時間：25分鐘
胡蘿蔔：20克
奶酪碎：40克
雞蛋：1個
手抓餅：1張
食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
胡蘿蔔切成薄片。
奶鍋燒一鍋水，水開加入胡蘿蔔薄片，大火煮5分鐘，撈起。
胡蘿蔔片切成細絲。
再將細絲切成碎丁，月齡小的寶寶可以將胡蘿蔔碎剁得更碎。
碗中打入1個雞蛋，將其攪拌均勻。
平底鍋刷少量食用油，鍋中放入冰箱取出來的手抓餅。
用模具壓出花型。
撕去多餘的麪餅。
麪餅上撒上奶酪碎，再撒上少量的胡蘿蔔碎。
在上面淋入蛋液。
小火慢烙7到8分鐘即可出鍋了。
這款奶酪小餅輔食適合一歲以上的寶寶進食，口感鮮嫩軟糯，寶寶一定會喜歡吃的，加上裏面滿滿的奶香味，補充孩子體內所需的鈣質。
廚工爸爸做輔食經驗總結
●媽媽新鮮買回來的手抓餅，還沒開始使用要及時放進冰箱裏冷藏。●月齡小的寶寶，媽媽可以將胡蘿蔔碎剁更細膩一些。●在小火慢烙的時候，媽媽需要注意火候。
知識拓展
其實，媽媽想要給寶寶補鈣，還能夠適當帶孩子去曬太陽，光線中經過光合作用下轉化成維生素D3，屬於一種直接健康的補鈣方式。
同時，寶寶在4個月以前單靠進食母乳可以補鈣，所以媽媽不需要急着麻木補鈣，而且在購買鈣片的時候，一定要在醫生的指導下購買，讓寶寶吃得安全又健康，營造一個健康良好的成長環境。