米飯殺手香氣四溢、健康營養又美味，孩子能多吃好幾碗飯

由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，然而，在很多時候，孩子的健康維繫着父母的心，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。從此不再挑食厭食，也讓孩子吸收均衡營養，從此開啓孩子健康茁壯成長的道路，讓我們一起來看吧！！！

【報菜名】：香菇滑雞

【這道菜的營養價值和食療功效】：

第一：香菇的營養價值很高的，而寶寶能夠適當吃一些香菇，能夠補充身體所需的蛋白質和各種微量元素。寶寶的體內缺乏鐵元素和鋅元素就會影響到寶寶的發育了。而幹香菇中就含有豐富的鋅元素和鐵元素，多吃能夠促進寶寶的發育。

第二：寶寶吃雞肉的好處是補充蛋白質和熱量。富含蛋白質和氨基酸，消化率高，易被嬰兒吸收，具有增強體力的功效。雞胸肉含有較多的B族維生素，具有消除疲勞和保護皮膚的作用。

【這道菜需要的食材】：香菇，雞腿肉，姜，蒜，辣椒，油，生抽，耗油，料酒，澱粉

【老廚師的做法】：

首先：香菇去蒂洗淨，香菇切成片，雞腿肉剁成塊。

其次：加入生抽，鹽，蠔油，料酒，澱粉，醃製半個小時。香菇瀝乾水分加入生抽拌勻，鋪在盤底。

然後：再鋪上雞肉，撒上姜蒜末，辣椒末，上鍋蒸大火蒸15分鐘，揭蓋將香菇和雞拌勻，再蒸15分鐘即可出鍋。

【烹飪總結小貼士】：注意火候大小。

大家好我是冰雪，選擇正確的飲食對健康的幫助很大，所以每位家長都要用心的為孩子配好沒一頓營養餐，這樣才能讓孩子健康茁壯成長！下期想看什麼美味，請評論區留言，或者私信我！！！