此物外國專家都感到頭疼，一到中國十幾元一斤，野生的吃完了！

很高興在這裏和大家見面。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説，健康養生對我的意義，不能不説非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衞生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人!

菱角是一種菱科，菱屬，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，且其具有利尿通乳、止渴解酒毒的功效。《本草綱目》中説：菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，老年人常食有益。作為我國著名的土特產之一，菱角在一直被視為「養生之果」。

生境分部生池塘河沼中。各地多有種植。化學成分果肉略有抗腹水肝癌AH-13的作用。另含豐富的澱粉葡萄糖、蛋白質。藥理作用在以艾氏腹水癌作體內抗癌的篩選試驗中，發現種子的醇浸水液有抗癌作用。

菱角的用途廣泛，首先菱角有很高的食用價值，菱角的食用部位是果肉，嫩菱可作水果、蔬菜食用，它含水分較高，吃起來脆嫩甘甜多汁，清涼解渴，是一種很好的水果，作蔬菜時可以炒食、煮食，口感香糯，風味獨特。

以上所説的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路