一提到美食，有人想到的是山珍海味，有人想到的是各種小吃。其實總的來説“美食就是吃自己喜歡吃的東西”。在農村的小河邊經常會看到一些形狀像耳朵一樣的草，這種草叫做折耳草又叫做魚腥草，會散發淡淡的魚腥味。這就是我們今天要講的美食。
1、清肺熱，解煙毒
魚腥草能夠清肺熱，解煙毒，能夠在一定程度上降低煙草對身體帶來的危害，還預防慢性咽炎、氣管炎等病症。所以魚腥草茶很適合一些煙民們飲用。
2、治療風熱感冒
魚腥草能夠調理風熱感冒、流感，退燒和止咳。而且風熱感冒的典型表現就是喉嚨痛和發燒，有些風熱感冒患者可見持續咳嗽。食用一些魚腥草有很好的緩解效果。
魚腥草是一種既可以藥用也可以食用的植物，具有養生保健、防病治病的功效。它渾身都是寶，在市場上的需求也很大，一般直接挖來的魚腥草就能夠賣到2-3元一斤，每天挖一些，一個月就能掙到2-3千元。但這種單靠挖野生魚腥草已經遠遠滿足不了市場需求，可以選擇成規模的種植魚腥草來盈利。
三、魚腥草的種植範圍很廣泛
最後，小編想要在這裏提醒大家，雖然魚腥草的功效作用很強大，但魚腥草是有一些禁忌的。魚腥草是屬於藥性偏寒的植物，所以對於風寒感冒者和虛寒性體質的人都不要進行食用，另外對於魚腥草過敏的人也不宜食用。
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