香菜煮水太厲害了。我堅持了半個月。幾大好處不輕自來，幾個月下來給身體清理了所有毒素。
香菜是我們生活中的一種調味品。即使離得很遠，也能聞到它那特殊的氣味。喜歡它的人自然不挑剔。他們認為香菜配很多菜都很好。他們總是需要混合一些香菜一起吃，無論他們搭配什麼，都會覺得香菜非常美味。
1.祛寒止痛、健胃消食:夏季很多人喜歡在食物調味料中加入香菜，有助於開胃。事實上，香菜可以幫助消化和健脾。可以使用陳皮和生薑在加點香菜一起做香菜粥，幫助緩解感冒、疼痛、健脾。香菜中加入丁香、陳皮、黃連等泡水服用，還有助於改善胃虛、消化不良。
2.促進腸胃蠕動，開胃健脾:香菜提取物有顯著的排汗、清熱、透疹作用。其特有的香味能刺激汗腺的分泌，促進身體出汗，滲透皮疹。如果脾胃虛寒，還可以吃香菜幫助暖胃，緩解胃痛的作用。
3.香菜根煮水有助退燒:但此方法僅適用於感冒及感冒引起的發熱，且温度不超過38℃，人體不出汗的時候。一般來説，在半公斤香菜中加入三碗水，煮到只剩一碗為止。
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