蜂蜜是很常見的一種滋補品，因為營養物質豐富，多數的人都非常喜歡，蜂蜜本身具有很多的功效，它能夠消除身體的疲勞，還可以美容養顏，關於蜂蜜的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃蜂蜜的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
1.消除疲勞感
經常吃蜂蜜能夠幫助人們消除身體中的疲勞感，所以在生活中人們有熬夜的情況，那麼這個時候可以喝一杯蜂蜜水，蜂蜜中的物質能夠起到緩解疲勞的作用，還可以迅速補充體力，蜂蜜裏的糖類可以增強身體抵抗力，常吃幫助增強血液的營養。
2.潤肺止咳
在生活中如果有咳嗽的症狀出現，這個時候大家可以適當的吃一點蜂蜜，要知道蜂蜜中含有的物質豐富，它能夠起到消炎、潤肺等功效，對於總是有咳嗽的症狀的朋友，那麼可以在睡前喝一杯蜂蜜水，能夠緩解夜間咳嗽的症狀。
3.緩解失眠
相信大家都知道蜂蜜具有緩解失眠的效果，在平時有輕度失眠困擾的人羣，這個時候可以選擇每日睡前喝一杯蜂蜜水，蜂蜜會有這樣的功效，主要是因為它含有各類的維生素和葡萄糖，這些物質有緩解腦部神經緊張的功效，所以蜂蜜水還能助眠。
4.殺菌
長期使用蜂蜜還可以清除口腔細菌。在出現小傷口的地方使用蜂蜜可以消毒，並且可以減輕腫脹疼痛感，去死皮加快傷口癒合速度。建議用低濃度的蜂蜜水清洗傷口，然後把純度高的蜂蜜塗在創口處。
5.潤腸通便
蜂蜜可以促進大腸蠕動，促進胃液和腸液的分泌，緩解食積的症狀，使人體消化過後的廢料能夠及時排出，不會堆積在體內。
6.美容養顏
現在許多女性滋潤系列的護膚品裏都會添加蜂蜜，因為蜂蜜含有抗氧化劑，能夠給肌膚提供養分，增加彈性，改善色素沉積，促進組織再生。有研究證明，不管是口服蜂蜜還是外用蜂蜜，都可以達到滋潤肌膚，美容養顏的效果。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
每天30g左右，用温開水沖服，注意水温不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;也可摻入牛奶、豆漿或粥中食用;或者塗抹在麪包、饅頭上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5.蜜餞山楂
在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神;或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
蜂蜜的禁忌
1.糖尿病患者
糖尿病患者本身血液裏含糖量較高，而蜂蜜裏的單糖是非常容易融入血液之中的，此類患者不適宜喝蜂蜜水。
2.腹瀉患者
身體本身還在腹瀉狀態的人，不能再喝蜂蜜了，因為蜂蜜本身就有潤腸的功效，喝蜂蜜會加重病情。
3.未滿週歲的小孩
因為蜂蜜的製作過程中還不慎混入細菌一類，而此時的小孩抵抗力是非常弱的，肝臟排毒功能還不能正常的運行，喝蜂蜜水的話就容易造成細菌感染，導致小孩食物中毒。
4.感冒服藥患者
感冒發燒的時候服用藥物以後如果飲用蜂蜜水，則會降低藥效，因為蜂蜜裏含有的一些化學元素跟感冒藥會產生複合物，這種複合物會大大降低退燒的效果。
5.肝硬化患者
肝硬化的患者飲用蜂蜜水容易導致肝臟的纖維化，不過其他一般性肝病病人是可以適當飲用蜂蜜水的，有助於肝臟排毒。
結語：上文已經為大家介紹了蜂蜜的功效，我們現在對蜂蜜應該有了一些瞭解，喜歡吃蜂蜜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以説是很有營養的食物。