鮮嫩入味美味飄香，湯汁酸爽孩子愛吃，隔三差五做給孩子吃身體好

（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，或用哄騙的方式強迫孩子進食。很可能加劇孩子挑食的情況發生，如果父母因孩子挑食斥責孩子，只會讓孩子更加厭食。然而，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。

魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養，酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾。

今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：飄香酸菜魚

酸菜魚，其實是一道“孕味”十足的江湖菜，許多人不知這道菜的創始人鄒開喜是在一名孕婦的啓示下，創造了經典。

這道營養菜是由草魚，酸菜，幹辣椒，花椒，蒜，姜，蛋清，料酒，白胡椒粉，鹽，澱粉，葱，綠葱圈等食材和調料搭配而成。

好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃草魚有什麼好處！

草魚具有維持皮膚粘膜層的完整性;構成視覺細胞內的感光物質;促進生長髮育，預防先天不足。維護生殖功能;維持和促進免疫功能。

好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃草魚還有什麼好處！

草魚具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡的調節。

下面好父母育兒園Z為大家把這道營養美食菜的做法分享下

第一步：草魚洗淨，魚身兩片大肉片下來，魚頭對半分開，魚肉片片兒，魚骨用廚房剪剪段兒，處理好的魚肉，魚骨，分兩盆，魚肉倒入涼水，放一小勺鹽，用手揉洗，反覆沖洗三遍左右，水變清澈，魚肉透明，倒掉水，瀝乾水分

第二步：用鹽，白胡椒粉，澱粉，蛋清，料酒，攪勻醃製魚片半小時，鍋裏放水煮開，把酸菜焯一下，一兩分鐘就行，撈出用手擠幹水分備用，葱切段，蒜薑切片，幹辣椒去籽剪段，處理好的魚和酸菜。

第三步：鍋裏放油，葱薑蒜爆香，放入魚頭魚骨和酸菜煸炒兩分鐘，加入足量的開水煮二十分鐘，撈出魚頭魚骨和酸菜，留湯，把魚頭魚骨酸菜放到事先準備好的大容器裏，鍋裏的魚湯煮開，下魚片即可完成。

孩子發育所需要的營養，不在於限定某種食物和特定成分的多少，而在於營養均衡。如果對孩子進行拔苗助長使其營養過剩，只會對孩子正在發育的身體增加負擔。所以合理飲食、營養均衡搭配，這才是正確的建議。好父母育兒園Z，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！請記得下方留言哦！！！