【六一兒童網導讀】夏季寶寶出汗多會失去鉀、鈉等礦物質，想要寶寶更健康，夏季不妨多給寶寶喝些粥，不僅可補充體內被高温蒸發掉的水分，還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質，防止出現厭食、乏力等不適，甚至由此引發中暑或暑熱症。
粥，非常適合寶寶的一種食物，因為它易消化，對脾胃有很好的養護作用。那麼炎炎夏日，寶寶食慾並不高漲的季節，做哪些既營養又美味的粥寶寶才會給面子呢?
三文魚油菜粥
原料：三文魚肉2勺(雞肉或羊肉或牛肉均可)、油菜葉3片(任意蔬菜均可)、水1杯、米飯2勺、姜1片
製法：1.鍋裏放水，倒入三文魚肉，姜煮熟;將魚肉挑出，搗碎，剔除魚刺;
2.將米飯放入魚湯，邊煮邊攪至粘稠;
3.再加入魚泥，邊煮邊攪;
4.最後倒入油菜，邊煮邊攪，1分鐘即可。
Tips：建議用沙鍋小火烹調，味道會別具一格。
玉米麥片牛奶粥
原料：玉米麪，配方奶，麥片
做法：1. 玉米麪加涼水攪打成糊糊。
2. 麥片加水煮開，將玉米糊糊倒入麥片中，不停攪拌成玉米麥片糊，關火。
3. 略晾涼後，加入配方奶，攪拌均勻即可。
Tips：麥片、玉米都是粗糧，經過這樣的處理不僅容易消化吸收，還有濃重的奶香味和麥香味，寶寶會喜歡。適合10個月以上的寶寶。
奶香杏仁粥
原料：核桃，牛奶/奶酪
做法：核桃加入煮至五分熟的白粥中，一起煮到粥軟爛，最後加入牛奶或者配方奶攪拌均勻。
Tips：粥中加入各種原料的時機
肉類：如果是較碎的肉，在粥中煮2分鐘左右即可。如果塊比較大，時間可以略長。
蔬菜：為了保持蔬菜中的而營養，蔬菜煮的時間不宜過長，以1分鐘左右為宜。
水果：和蔬菜類似，也不宜時間太久，像草莓等水果可以直接拌入粥中。但像梨等水果，時間可以略長一些。
乾果：如果是熟的乾果，碾碎一些直接拌入即可。如果是生的核桃或者芝麻，2分鐘左右即可。
荷葉冬瓜粥
做法：取新鮮的荷葉兩張，洗淨後煎湯500毫升左右，濾後取汁備用。冬瓜250克，去皮，切成小塊狀，加入荷葉汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖適量，早、晚服用。
功效：冬瓜可清熱生津、利水止渴，荷葉清熱解暑。適用於發熱不退，口渴，尿少的病兒。
蓮子粳米粥
做法：蓮子50克，粳米100克。蓮子與粳米入鍋同煮，蓮子熬爛了，粥就好了。每日2次，做早晚餐食用。
功效：盛夏常因暑熱侵擾、心火上竄影響睡眠，而蓮子粥擅長除煩熱，清心火，養心安神，對於夏季暑熱心煩不眠，具有較好的治療作用。
絲瓜粥
做法：絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜、葱各適量。絲瓜洗淨，去瓤切塊備用，粳米洗好備用;鍋內加水，上火燒開，倒入洗好的粳米煮粥;將熟時，加入絲瓜塊和蝦米及葱、姜燒沸入味即成。
功效：絲瓜味甘性涼，能清熱、涼血、解毒。絲瓜與粳米、蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用，對治療慢性支氣管炎、咳嗽併發或咽喉腫痛均有一定效果，可供早晚餐用。
番茄銀耳小米羹
做法：番茄100克，小米100克，銀耳10克，生粉10克，冰糖80克。將小米放入冷水中浸泡1小時，番茄洗淨切成小片，銀耳温水泡發後切成小片。將銀耳放入鍋中加水燒開後，改成文火燉爛，加入番茄、小米一併燒煮，待小米煮稠後加入冰糖，淋上濕生粉勾芡即成。
功效：番茄富含維生素，銀耳滋陰潤肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。
麥冬竹葉粥
做法：麥冬30克，甘草10克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。
功效：帶點淡淡的清甜，具有清熱解暑、益氣和健胃等功效，假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食，不妨一試。
百合紅豆粥
做法：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。紅豆用水洗淨，浸泡半小時。蓮子、百合用水洗淨，浸泡半小時。大米洗淨，浸泡備用。砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖於鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。
功效：有補中益氣、增進營養之效。
扁荷粥
做法：白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。先用清水把白米洗淨，浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆，水沸後下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗淨的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。
功效：消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉。
蠶繭山豆粥
做法：取蠶繭10只，紅棗10個，山藥30克，糯米30克，白糖適量。先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。
功效：蠶繭止渴解毒，山藥、紅棗健脾和胃。適用於低熱、神疲乏力、胃納減退，大便溏薄患兒。
以上是幾款夏天適合寶寶喝的粥的做法，媽媽可以多做這些養生粥給寶寶吃，有消暑熱的功效。