山裏人常吃捨不得賣，是糖尿病患者的福音！吃過嗎

以前在老家，周圍山青水綠，草長鶯飛。很多時候，我們孩子的娛樂不是電子產品，而是大自然。

放學後喜歡去山裏感受泥土的清香。而這種長得像小芭蕉葉似的植物就只有在山間才能看到了。

家裏人上山卻不是為了這些綠油油的葉子，而是它腳下長出來的像梭子一樣的東西，它的學名是——陽荷，屬野薑科、年生草本植物，是一種營養價值很高的膳食纖維蔬菜。

想起陽荷，那都是小時候的味道了，山裏人找到陽荷有時都捨不得賣，經常拿來自家做菜吃，可涼拌可鮮炒，味道鮮美，雖然它特殊香味，讓有些人抗拒，但那可真算是遺憾啊！ 它能經受惡劣的環境磨鍊、生命極強，基本上是無病蟲害，所以懷疑農藥成分的也可以放心。 所以它甚至出口日韓、港澳等國家和地區。

陽荷除了作蔬菜吃，還有健胃消食、活血祛痰、解毒消腫的功效，對治療便秘、糖尿病更是有特效，藥用價值算好很高了。 實際上，陽荷出口到海外進行種植和開發，有着很好的市場前景，也許成為新的增收致富的方式也不一定。 你在家鄉見過它嗎？